Quer você seja um chef ávido ou apenas pise na cozinha algumas vezes por ano para cozinhar, há algumas coisas que você deve ter sempre à mão. Além de manteiga e leite, é uma ideia inteligente manter cozinhando vinagre pronto. Existem tantos tipos diferentes que são ótimos para uma variedade de usos, então é até útil ter mais de um estocado em sua despensa.
De vinagres de vinho branco a vinagres brancos destilados, é difícil fazer uma receita sem pelo menos um tipo. E além de cozinhar, você pode usar alguns vinagres, como destilados, para fazer a limpeza doméstica também. Então, se isso não lhe dá motivo para se preocupar com isso, quem sabe o que vai dar. Abaixo, reunimos os melhores vinagres de cozinha que o ajudarão na cozinha e em seus projetos de limpeza.
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1. Vinagre de cozinha de ameixa dourada
Se você faz pratos chineses regularmente em casa, este vinagre de cozinha chinesa rapidamente se tornará o seu molho preferido, portanto, faça um estoque adequado. Ele prepara pratos refogados ou também é um excelente ingrediente para molhos (na verdade, são super fáceis de fazer em casa). Considere usá-lo para fazer um molho picante de gergelim com mel para apimentar seu frango ou saladas.
2. Vinagre branco colavita
Enfeite suas saladas enfadonhas com um molho leve que não faz mal à saúde. Este molho de vinagre de vinho branco é da Itália e envelheceu perfeitamente em um barril de madeira, então se você está procurando uma fuga sem sair de casa, esta é a solução. Não é geneticamente modificado e também é uma ótima maneira de marinar peixes, carnes e vegetais.
3. Vinagre de Lucy
Se você não é um padeiro ávido, mas tem certeza que limpará, você não pode errar ao estocar uma garrafa de vinagre branco destilado de tamanho generoso. Esteja você fazendo seus próprios molhos, tentando fazer pão crocante ou lidando com uma bagunça teimosa, esta solução tem tudo para você. Pode iluminar roupas, remover manchas desagradáveis de desodorante e remover cera de vela. É mágica em uma garrafa.
