Você já assistiu a um chef famoso comer o caminho pela Itália ou hospedar e julgar aparentemente dezenas de competições de culinária e se perguntar como eles conseguiam se manter saudáveis com uma agenda tão cansativa e comendo tantos alimentos ricos? Bem, aparentemente não é fácil. Na verdade, Giada De Laurentiis diz o livro de receitas dela Coma melhor, sinta-se melhor, que foi lançado hoje, levou 10 anos para ser feito. Ela chama isso de culminação de sua jornada pessoal de saúde e, com base no que ela compartilhou do livro até agora, mal podemos esperar para colocar as mãos nele.
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Uma postagem compartilhada por Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
A primeira coisa que você precisa saber é que este não é algum tipo de livro de dieta da moda. Dentro, você encontrará receitas que valem a pena, como arroz frito verde, salada de bife com feijão branco e molho doce de chalota, e penne com camarão calabresa picante. Essas receitas são densas em nutrientes e se concentram no equilíbrio. Todas as coisas são boas com moderação, e ao invés de restringir certos alimentos, em suas receitas De Laurentiis parece seguir o caminho de adicionar alimentos extras bons para você a pratos que você provavelmente já Ame. Há até sobremesas em seu livro de receitas - mal podemos esperar para experimentar as iguarias de arroz integral com chocolate e laranja.
O livro não é apenas sobre receitas. De Laurentiis também faz um mergulho profundo em várias tendências de bem-estar, como uma reinicialização de alimentação saudável por 3 dias, um Plano de menu de 21 dias, informações sobre meditação e autocuidado e dicas sobre como seguir um antiinflamatório dieta. Para aqueles com necessidades dietéticas especiais, o livro também inclui mais de duas dúzias de receitas sem leite, sem glúten e sem açúcar.
De Laurentiis diz que seguir a filosofia alimentar que ela expõe em seu livro permitiu que ela “se sentisse melhor (com mais energia!) agora aos 50 anos” do que aos 30 anos, o que é definitivamente impressionante. Além disso, De Laurentiis tem 50 anos? Quando isso aconteceu?
Você pode pegar uma cópia de Coma melhor, sinta-se melhor hoje online ou onde você quiser comprar livros. Mal podemos esperar para experimentar algumas dessas receitas!
Antes de ir, confira nossa galeria abaixo:
Assista: Como fazer Giada De Laurentiis'Rolinhos de Lasanha Recheada
