A maioria das crianças fica naturalmente um pouco intrigada com cozimento. Eles querem saber como um monte de ingredientes de aparência chata se misturam para fazer biscoitos de chocolate tão deliciosos. Você sabe que, se eles tivessem escolha, comeriam seus biscoitos caseiros o dia todo, se você deixasse. Talvez eles queiram aprender a assar para atingir esse objetivo?
Com toda a seriedade, algumas das melhores memórias podem ser criadas em uma tigela. Passar receitas ou ensinar seu filho a fazer algo tão complicado quanto assar parece especial. É uma oportunidade de se relacionar. Além disso, assar exige muita habilidade - mesmo alguns adultos não sabem como fazer. Mostrar-lhes como seguir uma receita e ajudá-los a aprender a valiosa lição de que, se eles se empenharem, podem assar qualquer coisa (com um pouco de paciência e prática). Quanto mais cedo eles aprenderem esta lição, melhor, para que eles não liguem para você à meia-noite de uma terça-feira, quando têm 18 anos perguntando por quanto tempo eles devem levar esses pães de pizza no microondas.
Nós reunimos os melhores livros de culinária para crianças. Esses livros de receitas são escritos para crianças, então eles mostram fotos claras e etapas para ajudá-los a dominar as habilidades básicas antes de começarem a tentar aquela receita de torta de maçã. Todos esses livros têm uma boa variedade de receitas, então não fique apenas fazendo biscoitos de chocolate e brownies o tempo todo.
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1. O livro completo de panificação para jovens chefs
Essas receitas vieram direto do America’s Test Kitchen. Se isso pode até parecer um pouco intimidante para você como pai, não se preocupe. Essas receitas foram testadas por mais de 5.000 crianças e foram feitas para serem fáceis de entender. Este livro, que é um New York Times best-seller, inclui instruções passo a passo, dicas e exemplos de fotos. Seus filhos podem aprender a fazer brownies, cupcakes e biscoitos, mas receitas de pizza, comidas para o café da manhã e empanadas também estão aqui.
2. Super Simple Baking for Kids
Em vez de mergulhar direto nas receitas, Super Simple Baking for Kids faz as crianças dominarem as habilidades básicas antes de correr para as corridas. Este livro é para crianças de seis a oito anos. Algumas dessas habilidades incluem amassar a massa, separar os ovos e preparar uma esteira para bolos. As receitas são classificadas com base nos níveis de dificuldade, o que tornará mais fácil para os pais decidirem com quais receitas começar. Existem 55 receitas neste livro, incluindo Soft Pretzels e Rainbow Sprinkle Whoopie Pies.
3. Aula de cozimento: 50 receitas divertidas que as crianças vão adorar assar!
Uma sequela de Aula de culinária, este livro ensinará às crianças de 8 a 12 anos tudo o que precisam saber sobre panificação. Com 50 receitas para experimentar, seu filho pode aprender a fazer torta e biscoitos. O livro enfatiza as instruções a seguir e ensina as crianças a medir seus próprios ingredientes. Algumas das receitas, que são salgadas e doces, incluem Pão de Abobrinha Zumbi e Crumble de Pêssego Keen. Este livro também vem com adesivos de bônus, etiquetas para presentes e as ferramentas para fazer sua própria placa de “Venda de bolos”.
