Ah, Dia dos Namorados: você o celebra ou protesta ativamente contra o feriado. Ou talvez você simplesmente não tenha sentimentos fortes de qualquer maneira e continue sua vida sem planejar nada. Mas para aqueles de vocês que Faz plano para participar, o dia geralmente consiste em um buquê surpresa de rosas e um jantar romântico à luz de velas que termina com uma sobremesa decadentemente doce de Dia dos Namorados. Parece certo, certo?
Este ano, surpreenda o seu namorado do Dia dos Namorados mais uma vez no final da noite, fazendo sua própria sobremesa. Correção, faça um Sobremesa Ina Garten.
o Barefoot Contessa o autor de vários livros de receitas sabe algumas coisas sobre como fazer uma refeição, especialmente uma que agrada seu marido há 50 anos, Jeffrey Garten. Então você sabe que essas sobremesas de Dia dos Namorados não vão decepcionar.
profiteroles
Sorvete de baunilha frio com calda de chocolate quente nesta sobremesa decadente de folhados de creme.
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Mini-cookies Linzer
Nada é tão feliz para o Dia dos Namorados quanto um prato com um punhado de biscoitos em pó com cobertura de açúcar e chakra do coração vermelho.
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Coeur à la Crème
Há alguns anos, Garten fez o amor de sua vida com esse cheesecake fofo e sem crosta em forma de coração e espalhou um molho azedo de framboesa em volta da base.
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Trufas de chocolate
Esta receita de trufas de chocolate não exige quase nenhum esforço para fazer.
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Morangos cobertos de chocolate
É a sobremesa mais fácil e rápida de fazer no Dia dos Namorados (elas levam apenas 10 minutos), e ainda assim são as mais românticas. Vai saber.
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Bolo de chocolate cassis
Este bolo de chocolate é tão bom que você não vai querer fazer apenas no Dia dos Namorados. Companheiro chef de TV Giada De Laurentiis faz isso todos os anos no aniversário dela.
“Ina usa um licor de cereja na cobertura que é simplesmente fenomenal e realmente penetra no próprio bolo”, disse De Laurentiis à InStyle em agosto de 2016.
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Chocolate crème brûlée
Você é uma potência na cozinha e realmente quer impressionar? Aceite esta receita avançada de crème brûlée de chocolate da Barefoot Contessa.
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Shortbread corações
Polvilhe esses biscoitos com um pouco de açúcar bruto e açúcar fino, e eles ficarão perfeitos.
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Fleur de sel caramels
Se o seu par do Dia dos Namorados é mais fã de caramelo, os caramelos de flor de sel de Garten irão resolver o problema.
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Eton Mess
Uma bagunça Eton é uma sobremesa inglesa tradicional e enganosamente simples, completa com camadas de morangos, merengue quebrado e creme duplo batido. Esta sobremesa é irresistível e não vai durar muito.
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Cheesecake de framboesa
Nós sabemos; nós sabemos. Temos duas receitas de cheesecake nesta lista, mas um cheesecake de framboesa sempre merece um lugar na programação culinária do Dia dos Namorados.
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Uma versão deste artigo foi publicada originalmente em fevereiro de 2019.
