Olha, às vezes você está com fome de comida que não está totalmente na estação e está tudo bem. Existem várias maneiras de transformar seus favoritos do ano em itens obrigatórios da estação. Exemplo? Martha StewartA receita mais recente. Se você adora cozinhar tanto quanto nós, provavelmente já experimentou algumas das receitas de Martha Stewart antes. Nossos favoritos incluem ela prancha de pastejo, salada de arroz, e até ela salada de bife grelhado mas ela acabou de lançar uma nova receita que é perfeita para qualquer amante de sopa que queira saborear o prato mesmo no calor do verão. É uma sopa de milho e é servida fria.
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Stewart compartilhou a descoberta no Instagram escrevendo: “Embora a sopa não seja normalmente a nossa preferência em um dia quente de verão, esta sopa cremosa de milho é servida fria. É uma comida reconfortante e refrescante que pode ser apreciada como um aperitivo ligeiro ou almoço. Enfeite com alguns grãos de milho crus e uma moagem de pimenta-do-reino grossa para uma dica dos sabores que o aguardam. ”
Sopa fria não é nada novo (quero dizer, quem não ama uma tigela grande de gaspacho), mas esta é a primeira vez que vimos uma sopa à base de milho servida gelada. A lista de ingredientes é o que realmente chamou nossa atenção. Cebola, alho, bacon, milho e creme de leite são apenas alguns dos ingredientes deliciosos. Nossa parte favorita? Este prato leva menos de duas horas para ser feito, o que o torna perfeito para aqueles dias em que você tem um pouco mais de tempo para cozinhar algo especial. Temos a sensação de que o trabalho extra do amor tornará este prato um favorito da família. Se você adora experimentar novas receitas como esta, considere assinar Martha Stewart Living Magazine, está cheio de alguns pratos incríveis que achamos que toda a sua família vai gostar.
Se você quiser apimentar as coisas neste fim de semana, considere fazer esta sopa fria de milho. Provavelmente irá surpreender seus convidados, mas com sabores como este, temos a sensação de que eles vão se apaixonar por esse prato único.
Confira o de Martha Stewart Sopa de Milho com Torradas de Toucinho e Tomate.
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