Quer mandar seus filhos para a escola com lanches que sobrecarregam seus sistemas imunológicos? Pedimos ao pediatra de Nova York, Dr. Dyan Hes, para compartilhar seu reforço imunológico favorito lanches para crianças.
Amoras
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Mirtilos não são apenas um lanche delicioso e fácil de embalar. UMA Estudo de 2013 da Oregon State University mostra que o composto pterostilbeno, encontrado nos mirtilos, pode ter um efeito positivo no corpo sistema imunológico quando combinado com vitamina D. Uma mãe que conhecemos chama essas frutas saborosas de "pequenas pílulas azuis da natureza".
Amêndoas
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Pesquisa recente mostra que comer apenas 85 gramas de amêndoas por dia (com a pele) pode aumentar a imunidade e proteger contra vírus. Coma-os simples ou experimente amêndoas com cobertura de chocolate amargo ou iogurte.
Nota: Dr. Hes aponta que crianças com menos de 3 anos não podem comer nozes ou sementes porque podem causar asfixia. Ela recomenda manteiga de amêndoa para crianças maiores de 1 ano.
Damascos
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Alimentos que contêm altos níveis de fibra solúvel, como damascos, são uma escolha inteligente de lanche para as crianças. “A fibra solúvel muda a personalidade das células do sistema imunológico - elas vão de células pró-inflamatórias e raivosas a células antiinflamatórias e curativas que nos ajudam a nos recuperarmos mais rapidamente da infecção”, disse Gregory Freund, professor da Faculdade de Medicina da Universidade de Illinois e membro do corpo docente da Divisão de Nutrição da Faculdade de Agricultura, Ciências do Consumidor e Ambientais Ciências. Combine damascos secos com nozes e o cereal seco favorito do seu filho para um lanche rápido e fácil.
Aveia em corte de aço
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Aveia cortada em aço é uma delícia para o café da manhã e também tem um gosto ótimo quando assada no forno barras de aveia caseiras. A pesquisa conduzida por Jonathan Reichner, da Brown University, descobriu que o beta-glucano da aveia pode aumentar significativamente a resposta do sistema imunológico humano à infecção bacteriana.
Lanches à base de linhaça
Muito elogiado por seu efeito laxante, as sementes de linhaça tornaram-se recentemente reverenciadas por seus ácidos graxos ômega-3 ácido e demonstrou ter um efeito benéfico em tudo, desde a saúde do coração até a perda de peso e germes brigando. As crianças vão devorar estes Parfaits de iogurte congelado sem glúten e sementes de linhaça.
Romãs
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Transforme-se em uma romã e trate as crianças com uma explosão de antioxidantes. As sementes de romã têm um gosto ótimo sozinhas ou você pode jogá-las no iogurte grego para adicionar uma explosão de textura e sabor.
O Dr. Dyan Hes, recentemente nomeado um dos principais médicos de 2013 pela revista NEW YORK, é o Diretor Médico da Gramercy Pediatrics na cidade de Nova York e faz parte do conselho do American Board of Obesity Medicine.
Dica de reforço imunológico: Ajude a apoiar os sistemas de defesa natural dos seus filhos com a marca nº 1 recomendada pelo pediatra Culturelle Kids Probióticos para crianças, pacotes ou mastigáveis.
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