Novas reviravoltas no chocolate quente - SheKnows

Ama seu chocolate quente? Que tal tentar um toque único neste inverno, misturando algumas colheres de manteiga de amendoim ou purê de abóbora? Delicioso!

História relacionada. Ina Garten nos presenteou com a receita de cupcake de chocolate dos nossos sonhos

Chocolate quente de manteiga de amendoim

4 porções

Manteiga de amendoim e chocolate quente podem soar como uma combinação estranha, mas o salgado da manteiga de amendoim se equilibra perfeitamente com a riqueza do chocolate para criar o deleite de inverno perfeito. Experimente esta receita e garantimos que você se converterá!

Ingredientes:

• 4 xícaras de leite
• 1 xícara de chocolate
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga de amendoim lisa

Instruções:

1. Despeje o leite (vá desnatado se você está tentando diminuir o golpe ou gordura total se for apenas uma indulgência de inverno) em uma panela em fogo médio-baixo.
2. Se você estiver usando um bloco de chocolate, divida-o em quadrados individuais ou, se tiver botões de chocolate, jogue-os direto na assadeira. Mexa o leite e o chocolate até derreter e ficar homogêneo.
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3. Adicione a manteiga de amendoim e o açúcar mascavo e mexa até dissolver completamente.
4. Despeje a mistura de chocolate quente com manteiga de amendoim em canecas individuais e devore imediatamente.

Chocolate quente de abóbora com especiarias

4 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de chocolate
• 4 xícaras de leite
• 1/2 xícara de purê de abóbora
• 1/2 colher de chá de canela
• 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
• 1/4 colher de chá de gengibre em pó
• 1/4 colher de chá de cravo moído
• 4 colheres de sopa de xarope de bordo
• 1/4 xícara de creme
• Canela extra para servir

Instruções:

1. Quebre o chocolate em quadrados e coloque com o leite em uma panela em fogo médio-baixo. Mexa até que o chocolate esteja totalmente derretido e macio.
2. Adicione o purê de abóbora, especiarias e duas colheres de sopa de xarope de bordo e mexa até que a mistura esteja combinada.
3. Aumente um pouco o fogo e aqueça a mistura de chocolate quente até que esteja quente, mas não ferva.
4. Enquanto isso, bata o creme de leite e as duas colheres de sopa restantes de xarope de bordo até formar picos suaves.
5. Despeje a mistura de chocolate quente em quatro canecas individuais e cubra com generosas doses de creme. Polvilhe com um pouco de canela para servir.
6. Beba imediatamente!

Chocolate quente com menta

4 porções 

A combinação de menta e chocolate é uma delícia deliciosa que é melhor compartilhar com amigos ou família!

Ingredientes:

• 4 xícaras de leite
• 1/3 colher de chá de essência de hortelã-pimenta
• 1/3 xícara de cacau em pó
• 1/4 xícara de açúcar
• Creme de leite

Instruções:

1. Numa frigideira, coloque o leite, a essência de hortelã-pimenta, o cacau em pó e o açúcar e aqueça em fogo médio mexendo sempre até dissolver o açúcar.
2. Bata as natas.
3. Encha quatro canecas com o chocolate quente de menta e cubra com generosas doses de chantilly.

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