Comece o dia com granola caseira

É do conhecimento geral que um café da manhã saudável é um começo importante para o seu dia, então por que não dar um petisco às suas papilas gustativas e experimentar a granola caseira? É fácil, saboroso e, quando você faz do zero, você pode controlar os ingredientes!

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A granola pode ser um pequeno-almoço saudável ou um lanche a qualquer hora do dia. Enoy-lo sozinho, como um cereal com leite ou adicioná-lo ao seu iogurte e frutas para uma crocante satisfatória. A granola é fácil de preparar e fácil de modificar para se adequar ao seu gosto. Aqui estão dois receitas de granola que com certeza vão acertar o ponto.

Granola de fruta ‘n’ mel

Ingredientes:

• 2-1 / 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 xícara de óleo de canola
• 1/2 xícara de mel
• 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 3/4 xícara de amêndoas picadas
• 1/3 xícara de damascos secos picados
• 1/3 xícara de passas
• 1/3 xícara de cerejas secas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 300 graus F.
2. Forre uma assadeira com papel manteiga ou uma esteira de silicone.
3. Em uma tigela grande, misture a aveia e a canela.
4. Em uma tigela média misture o óleo, o mel, o açúcar e a baunilha.
5. Despeje a mistura de óleo na aveia e misture bem.
6. Espalhe a mistura de aveia uniformemente na assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Mexa ocasionalmente.
7. Retire do forno e misture com as amêndoas. Volte ao forno e cozinhe por mais 10 a 15 minutos, ou até que esteja perfumado e torrado. Mexa ocasionalmente.
8. Retire do forno e junte os damascos, as passas e as cerejas.
9. Deixe esfriar completamente antes de guardar em um recipiente hermético.

Granola de nozes

Ingredientes:

• 3 xícaras de aveia em flocos
• 1/2 xícara de canola ou óleo vegetal
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 colheres de chá de canela
• 1/2 xícara de sementes de girassol sem sal
• 1 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de sementes de linho
• 1/2 xícara de farelo de aveia
• 1 xícara de suas nozes favoritas, picadas; experimente uma mistura de amêndoas e nozes
• 1 xícara de passas ou cranberries secas

Instruções:

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