O único prato que Ina Garten adora comer, mas não gosta de cozinhar - SheKnows

Estamos sempre à procura de ideias deliciosas e fáceis de jantar que podemos fazer em noites ocupadas durante a semana, mas estaríamos mentindo se disséssemos que às vezes não ansiamos por refeições que simplesmente não estamos animados para cozinhar. Talvez seja lasanha, objetivamente deliciosa, mas definitivamente demorada para preparar, ou frango frito, crocante, apetitoso, e usa um milhão de pratos e deixa gordura por toda a cozinha. Bem, se isso soa como você, você não está sozinho. Ina Garten acabou de derramar uma refeição que ela nunca gostou de fazer no descoberta + especial Coquetéis e contos altos com Ina Garten e Melissa McCarthy, e na verdade não é o que esperávamos.

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O prato que Garten adora comer, mas não gosta de cozinhar é bouillabaisse. Ficamos totalmente surpresos ao ouvir isso, já que parece o tipo de prato que é tão essencial Barefoot Contessa, mas, aparentemente, estávamos errados.

Bouillabaisse é um ensopado de frutos do mar francês que geralmente contém vários tipos de peixes e crustáceos. O caldo tem base de tomate e costuma ser cremoso, e é temperado com ingredientes como açafrão e erva-doce. No programa, Garten torna-se poético sobre comer bouillabaisse no Tetou, um restaurante agora fechado na França, conhecido por sua versão da receita. Parece exatamente o tipo de coisa que ela tentaria recriar em casa, mas não.

Então, por que Garten não gosta de cozinhar este prato sozinha?

“Demora tipo, o dia inteiro” para fazer, ela lamentou, e para obter aquele sabor rico, você tem que lidar com alguns ingredientes menos que bonitos. “É como cabeças de peixe, com as quais eu realmente não sinto vontade de lidar.”

Muito justo, Sra. Garten. Nesse ínterim, ela tem muitas outras receitas saborosas de jantar em seu repertório para confiar.

Antes de ir, confira As melhores receitas de jantar do Garten abaixo:

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