Olhar. Já é difícil comer vegetais quando adulto (às vezes, burritos soam melhor sem tentar jogar o cartão saudável). Então, se estamos sendo honestos aqui, quem pode realmente culpar as crianças se elas não se alegrarem com o brócolis em seu prato?
Ainda assim, as crianças querem ser saudáveis e também comerão alimentos saudáveis - desde que a comida seja saborosa. Desde a frutas e vegetais precisam ser comidos de uma forma ou de outra, aqui estão algumas idéias para engoli-los da maneira preferida: com um sorriso.
1. Troque espaguete verdadeiro por abóbora espaguete
Derreta um pouco de manteiga e misture um pouco de pesto e molho marinara sobre um prato de abóbora espaguete assada. Não há necessidade de revelar seu segredo. Basta colocá-lo na frente de seus filhos e ver o que eles pensam. Quem sabe? Eles podem não perder o ritmo.
2. Lanche em bolsas de frutas com vegetais misturados
Existem bolsas de frutas - ou, como gosto de chamá-las porque são mais divertidas, espremedores - e existem bolsas de frutas com vegetais misturados que passarão despercebidos por todos, exceto pelos pequenos mais exigentes bocas. GoGo squeeZ consegue tecer abóbora em seu
Manga poderosa bolsa e cenouras em seu Mighty Berry. Um verdadeiro ganha-ganha.3. Tenha dias para fazer seu próprio smoothie
Não quer fazer smoothies sozinho? Tente deixar os mais pequenos entusiasmados com a criação dos seus próprios. Disponha alguns ingredientes, deixe-os escolher alguns e despeje-os no liquidificador.
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4. Cozinhe batata-doce frita com o jantar
As crianças adoram batatas fritas. Basta trocar as batatas pelas batatas-doces e a fritadeira pelo forno. Você pode até experimentar a batata roxa, que tem muitos antioxidantes. Seus filhos podem pensar que batatas fritas roxas são a coisa mais legal desde o pão fatiado.
5. Seja criativo com couve-flor
Este vegetal mágico pode ser disfarçado em purê de batata, arroz, massa de pizza e até macarrão com queijo. Eu também não acreditei até que tentei sozinho. Aqui está um poucas receitas para incluir em seu planejamento de refeição.
6. Pense pequeno - muito pequeno
Cortar vegetais não é a hora de crescer ou voltar para casa. Quanto menores forem cortados, mais fácil será misturá-los em outros pratos. Por exemplo, coloque brócolis picado em ovos mexidos ou macarrão com queijo, adicione pimentões em cubos ao molho de macarrão ou corte a abóbora em pedaços de bebê e misture em uma omelete de queijo. Yum.
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7. Adicione a caçarolas e sopas
Você pode adicionar queijo ralado a sopas e caçarolas, mas também pode adicionar vegetais ralados como cenoura, abóbora e batata. É fácil evitar aqueles vegetais grandes e robustos que fazem as crianças ficarem “ew”. Além disso, queijo grelhado e sopa? Não é algo que as crianças odeiam. O que eles não sabem é que você faz purê de abóbora ou tomate para ajudar a fazer essa base cremosa.
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