Quer uma receita super divertida para sua festa do Super Bowl? As fatias de batata são carregadas até a borda com molho cremoso de queijo e cobertas com qualquer uma ou todas as suas coberturas de nachos favoritas.
História relacionada. O pão de sementes de papoula e limão sem glúten de Giada De Laurentiis é um deleite brilhante e picante depois de toda aquela comida festiva
Claro que todo mundo adora um bom prato de nachos, mas você já experimentou nachos irlandeses? As fatias de batata são assadas até ficarem crocantes e douradas, depois untadas com um molho cremoso de queijo e cobertas com nossas coberturas de nacho favoritas. Mude esta receita para se adequar ao que você tem em mãos ou apenas seja criativo! O céu é o limite com esses nachos à base de batata.
Receita carregada de nachos irlandeses
Serve de 4 a 6 porções
Ingredientes:
- 1 libra de batata vermelha ou nova
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de molho de queijo cheddar (caseiro ou comprado)
- 1/2 xícara de pimentão vermelho e verde em cubos
- 1/4 xícara de cebola verde em fatias finas
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- Creme de leite e salsa fresca picada para enfeitar (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F e forre uma assadeira grande com papel manteiga.
- Lave e seque as batatas. Corte cada batata em fatias e coloque em uma tigela grande.
- Às batatas junte as 2 colheres de azeite, o alho em pó, a cebola em pó e tempere com sal e pimenta. Usando as mãos, jogue as batatas para cobri-las uniformemente.
- Espalhe as batatas na assadeira em uma única camada e leve ao forno por 30 minutos até dourar. Retire as batatas do forno e coloque o molho de queijo por cima das batatas. Leve novamente ao forno por 5 minutos ou até que o molho de queijo esteja totalmente aquecido.
- Transfira com cuidado as batatas para uma travessa grande e cubra com os pimentões em cubos, as cebolinhas e as cebolas vermelhas. Enfeite com creme de leite e salsa fresca. Sirva imediatamente.
Mais receitas de nacho
Nachos de churrasco carregados
Nachos super-queijo
Nachos de batata doce
