Se você não tem um fritadeira de ar ainda, não tenho certeza do que você está esperando. As máquinas de mesa são fáceis de usar e produzem ótimos resultados sem todo o óleo necessário para fritar. Francamente, não há muito você não pode cozinhe em uma frigideira de ar, mas vegetais fritos ao ar são uma escolha especialmente boa. O ar quente e o óleo circulam para dar a eles uma aparência crocante por fora e um al dente no meio - também conhecido como, a textura vegetal definitiva.
As receitas de vegetais da fritadeira de ar condicionado abaixo são fáceis de seguir e variam de vegetais crocantes “fritas” a simples assados legumes. Alguns são mais básicos do que outros, mas todos são relativamente adequados para crianças. E, se você estiver cozinhando para uma família ou apenas para uma, tudo pode ser reaquecido na frigideira ou no forno como sobras no dia seguinte.
Brócolis asiático assado
Este brócolis “torrado” de estilo asiático é al dente, com carvão suficiente nas florzinhas para ser interessante. O enfeite de amendoim é ótimo, mas totalmente opcional.
Couve-flor assada
Couve-flor cozida no vapor é blá, mas assar e você obtém florzinhas doces com saborosos pedaços de caramelização.
Chips de cenoura
Cenouras são um prazer para todos, não importa o que aconteça, mas fatie-os como fichas e você terá um vencedor infalível.
Milho na espiga
Se acender a churrasqueira não for uma opção, este milho na espiga é a próxima melhor coisa.
Feijão verde simples
Você não precisa de nada, mas Vagem, óleo e sal para esta receita vegetariana básica. Mas, um pouco de parmesão no topo certamente fará maravilhas.
Batatas fritas de espargos
Transformar vegetais em "batatas fritas" é o truque mais antigo do livro, mas no caso de batatas fritas de aspargo, funciona totalmente.
Couves de Bruxelas crocantes
Couve de bruxelas não são para todos - não importa como você os cozinhe, eles serão um pouco amargos - mas esta receita crocante e crocante é tão boa quanto eles ficam.
Batata doce frita
Chamando batata doce frita um vegetal pode estar empurrando. Mas, eles são embalados com fibras e vitaminas, então eu digo por que não?
Abobrinha frita
Esses abobrinha frita são revestidos com uma mistura crocante de pão ralado Panko e parmesão, então não há como você errar.
Batatas fritas com feijão verde alho-parmesão
A combinação Panko-Parmesão também funciona em batata frita de feijão verde.
Batatas doces assadas
Batatas doces assadas são os melhores, mas ligar o forno por uma hora não é tão bom. Simplifique as coisas usando uma fritadeira de ar.
Abóbora com especiarias
A coisa sobre abóbora é que a combinação certa de especiarias faz com que tenha gosto de torta de abóbora.
Batata frita de abacate
Se você pensou que o guacamole foi a melhor coisa que já aconteceu aos abacates, você nunca teve batata frita de abacate.
