Mapas da dieta mais pesquisada por cidade mostram uma tendência fascinante - SheKnows

Se você estava pensando em começar um blog de comida sem glúten, agora seria a hora, porque as pesquisas sem glúten no Google nunca foram tão altas.

História relacionada. Só porque algo tem baixo teor de carboidratos ou sem glúten não significa que seja saudável

Vox recentemente compartilhou 10 mapas dos Estados Unidos mostrando o dieta mais pesquisada em cada cidade mais de 10 anos, e acho que é seguro dizer que os consumidores sem glúten têm lentamente dominado o país. Os amantes do pão podem ser exilados em breve.

Como um amante de pão, macarrão e todas as coisas de carboidratos, acredito que este é o real apocalipse. Mas, como um amante do pão que realmente desistiu do pão por 30 dias, eu entendo. O pão não é exatamente tão saudável quanto delicioso e, na verdade, é apenas a ponta do iceberg quando se trata de alimentos que contêm glúten. Isso nunca ficará mais claro do que quando você decidir parar de comê-lo. Pode parecer impossível encontrar comida.

Então, não é exatamente um enorme

surpresa que as pessoas estão constantemente procurando por alimentos sem glúten, receitas e dicas de sobrevivência. Mas veja como ele se tornou popular. Tenha em mente que apenas 1 por cento da população é realmente diagnosticado com doença celíaca, então os comerciantes de alimentos sem glúten realmente trabalharam um pouco de mágica aqui.

2005:

2015:

Isso é muito roxo, pessoal. E mais alguém está tendo flashbacks dos mapas vermelhos nos comerciais da Verizon agora? É como se a Dieta de South Beach fosse a Sprint do mundo das dietas.

Parte de mim tem que acreditar que essa moda sem glúten vai morrer em breve (excluindo os celíacos), mas uma coisa é certa: é um mundo sem glúten e todos nós estamos apenas vivendo nele.

Veja a evolução completa das dietas mais pesquisadas: