Segunda-feira sem carne: frutas e vegetais de verão - SheKnows

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Horário de verão. É tudo uma questão de manter a calma, fazer uma merecida pausa e desfrutar do ambiente. Meatless Monday é um ótimo programa que você pode facilmente incorporar à sua mistura de planejamento de refeições de verão.

Jamie Oliver
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Segunda-feira sem carne - comida de piquenique

O que acontece muito durante o verão? Piqueniques na praia, viagens rodoviárias para uma nova aventura, caminhadas no parque. Considere refeições e lanches que sejam fáceis de fazer, fáceis de embalar, deliciosos e leves o suficiente para você passar pelas temperaturas escaldantes.

As melhores refeições vêm dos melhores ingredientes, por isso experimente comer alimentos da época. Para apontar a direção certa, o Fundação Produce for Better Health fornece uma lista conveniente de frutas e vegetais da estação. Você encontrará muitas opções para passar os meses de verão e pode começar a fazer planos para o ano que se inicia.

Confira algumas das frutas e vegetais da temporada durante julho e agosto:

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Fruta

  • Amora silvestre
  • Amoras
  • Cantalupo
  • Cerejas
  • Nectarinas
  • Pêssegos
  • Melancia

Legumes

  • Beterraba
  • Milho
  • Beringela
  • Vagem
  • Quiabo
  • Ervilhas
  • Abobrinha

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Torne a segunda-feira sem carne divertida

Receitas de segunda-feira sem carne

Smoothie de melão e banana
Salada de pêssego e verduras
Panini de berinjela e provolone
Salada de quinua com ervilhas
Feta, folhas verdes e salada de beterraba assada
Bolo de café preto e mirtilo