Esses coquetéis com infusão de avelã estão aqui para ajudá-lo a facilitar o outono - SheKnows

Bem-vindo à temporada que chamo de “fummer”, que rima com chatice. Já passou do Dia do Trabalho, então o verão acabou, para todos os efeitos. Mas ainda não é oficialmente outono, e alguns de nós estão esperando um tempo de 30 graus Celsius ainda esta semana. Se esse estado intermediário está te chateando, eu tenho as bebidas perfeitas para você.

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O DOC faz parte margarita, com tequila e suco de limão. Mas também tem puré de pimentão e tomilho, dois sabores do final do verão / início do outono. E! Tem Frangelico. Sabe, aquele licor de avelã que vem naquela garrafa em formato de monge que você sempre via na casa dos seus avós? Bem, o monge está voltando, e já era hora, eu acho.

Para uma abordagem mais fácil dessa ideia, existe o Gran Paradiso, feito de Frangelico, mezcal e espresso.

E, finalmente, o mais fácil de todos: Italian '75 - basicamente Frangelico com suco de limão e prosecco.

Receita DOC

Criado por Enzo Cangemi de Babbalucci em manhattan

Ingredientes:

• 1 parte Frangelico
• 1,5 partes de Espolón Silver ou outra tequila
• 0,75 partes de suco de limão
• 0,75 parte de purê de pimentão ligeiramente picante
• 2 raminhos de tomilho fresco
• Sal

Instruções:

1. Em uma coqueteleira, coloque o Frangelico, a tequila, o suco de limão, o purê de pimenta, o tomilho e os cubos de gelo. Mexa bem, confundindo um pouco o tomilho.
2. Passe o limão espremido ao redor da borda de um copo cupê e, em seguida, limpe o copo com o sal. Coe o coquetel no copo e sirva com um raminho de tomilho fresco.

Receita Gran Paradiso

Ingredientes:

• 1 onça Frangelico
• 1 onça de mezcal
• 1 onça expresso

Instruções:

1. Congele a mistura.
2. Agite rapidamente para arejar.
3. Sirva em xícaras de café expresso.

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Receita italiana de 75

Ingredientes:

• 1,25 onças Frangelico
• 0,5 onça de suco de limão
• Prosecco

Instruções:

1. Encha uma flauta com o Frangelico e suco de limão.
2. Cubra com prosecco seco.