Em um dia quente de verão, não há absolutamente nada melhor do que uma grande bola de sorvete doce e delicioso. Prepare essas guloseimas congeladas divertidas com antecedência e guarde no freezer para sempre que precisar de um resfriamento rápido e cremoso.
Dicas de sorvete
Que tipo de sorvete?
Se você tem tempo e energia, fazer sorvetes caseiros é uma boa escolha, mas se você está apenas procurando uma guloseima congelada rápida e simples, sinta-se à vontade para usar sua marca preferida comprada na loja. Ou você pode usar um site como ecreamery.com para fazer seus próprios sabores de sorvete exclusivos!
Caseiro v. loja comprou biscoitos e bolo
Sinta-se à vontade para usar biscoitos ou bolos caseiros ou comprados em loja. Sanduíches de sorvete podem ser simplificados usando qualquer biscoito comprado em qualquer loja de sabores. Se você faz seus próprios biscoitos ou bolo, pode escolher seu favor favorito e pode ajustar o tamanho para fazer sorvetes extra grandes ou mini sorvetes. Outro bônus de usar biscoitos caseiros é que você pode criar formas divertidas usando cortadores de biscoitos.
Para enfeitar ou não enfeitar
Adicionar seus próprios acompanhamentos favoritos a um sanduíche de sorvete ou bolo de sorvete os torna únicos e festivos. Você pode mergulhar as bordas de um sanduíche de sorvete em mini M & Ms, mini pedaços de chocolate, polvilhe ou seu doce favorito. Um bolo de sorvete fica ótimo quando coberto com frutas frescas ou biscoitos esfarelados.
Receitas
Sanduíches de sorvete de brownie
Rende 8 porções
Ingredientes:
8 onças de chocolate meio amargo
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar granulado
2 ovos grandes
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara de farinha multiuso
1/4 colher de chá de sal
1 litro de sabor de sorvete favorito, amolecido
1/4 xícara de nozes picadas
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Cubra o fundo de 2 panelas quadradas de 20 x 20 cm com papel alumínio.
2. Misture o chocolate e a manteiga em uma panela e leve ao fogo até derreter e bem misturado, não deixe a mistura ferver. Enquanto a mistura esfria, bata o açúcar com os ovos até a mistura ficar fofa. Aos poucos, bata a mistura de chocolate e depois a baunilha. Aos poucos, acrescente a farinha e o sal e despeje a massa nas formas preparadas.
3. Asse brownies por 18 a 20 minutos ou até que estejam assados. Deixe os brownies esfriarem bem, por cerca de 2 horas.
4. Em seguida, espalhe o sorvete por cima dos brownies em uma assadeira. Vire os brownies da outra assadeira e coloque por cima do sorvete. Corte os brownies em quadrados e mergulhe os lados nas nozes picadas.
Sorvete Sundae Pops
Rende 8 porções
Ingredientes:
8 cerejas marasquino
1 litro de sorvete de sabor favorito, amolecido
4 colheres de sopa de calda de chocolate
2 colheres de sopa de nozes picadas
Instruções:
1. Coloque 1 cereja maraschino no fundo de cada um dos 8 copos. Coloque o sorvete em cada copo, meio cheio. Regue com calda de chocolate e nozes sobre o sorvete e cubra com mais sorvete.
2. Espete um palito de picolé em cada copo e coloque em uma assadeira. Coloque a assadeira no freezer e deixe congelar durante a noite ou por pelo menos 4 a 5 horas. Quando estiver pronto para servir, deixe os picolés descongelarem por alguns minutos e depois retire dos copos.
Bolinhos de Sorvete com Crosta de Mini Cookie
Rende 8 porções
Ingredientes:
10 biscoitos de chocolate finamente moídos
1 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
1 litro de sorvete de manteiga de amendoim (ou sabor favorito), amolecido
3 colheres de sopa de amendoim salgado grosseiramente picado
2 colheres de chá de calda de chocolate
2 colheres de chá de xarope de caramelo
Instruções:
1. Combine as migalhas de biscoito e a manteiga derretida até que as migalhas fiquem bem umedecidas. Pressione as migalhas no fundo e nas laterais de 8 xícaras de uma mini forma de muffin. Congele a lata por 10 a 15 minutos.
2. Quando a crosta estiver congelada, coloque o sorvete em formas de muffin e congele novamente por 15 a 20 minutos.
3. Quando o sorvete estiver congelado, polvilhe com amendoim e regue com calda de chocolate e caramelo. Congele até a hora de servir, pelo menos 1 hora.
Artigos relacionados
Bolo De Sorvete Oreo
Torta de Sorvete S’mores
Sobremesas de verão com chocolate e hortelã
?
