O tempo voa. Páscoa é uma semana de distância e enquanto ainda estamos nos perguntando como saltamos tão rapidamente do Dia dos Namorados para o feriado que se aproxima - estamos reunindo o que precisamos para comemore em grande estilo. Uma das nossas coisas favoritas sobre qualquer evento ou feriado especial é a comida (é claro) e sendo esta a nossa segunda Páscoa passada dentro de casa devido à pandemia que provocamos nossos confiáveis livros de receitas para inspo. Felizmente, Martha Stewart compartilhamos uma receita que com certeza vai conquistar o coração de nossa família e ser a estrela de qualquer jantar de Páscoa: Presunto Espiral com Mel.
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“Quando a peça central é uma entrada fácil como este presunto maravilhosamente marmorizado, seu menu de Páscoa fica a apenas alguns lados de um banquete incrível”, escreveu Stewart no Instagram. Ela então explicou o que exatamente dá ao presunto seu sabor incrível: “O presunto é coberto com mel, gengibre, raspas de laranja e cravo e não poderia ser mais simples de fazer ou mais delicioso.”
E quanto a um acompanhamento que complementa o prato principal, o chef escreveu que “um acompanhamento brilhante com produtos sazonais da primavera, como cenouras e ervilhas, vai animar a mesa. Além disso, nossa receita de batatas recheadas cremosas com cobertura de queijo vai especialmente bem com o presunto em espiral doce e salgado coberto com mel. ”
Parece um plano para nós! E se acontecer de haver alguma sobra, Stewart menciona em seu site que você deve “retirar o osso (reservá-lo para a sopa) e colocar a carne e assando sucos em um recipiente hermético. ” Depois de fazer isso, você pode refrigerar os produtos restantes por até cinco dias ou congelá-los por até três meses.
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