Os mantimentos são ladrões de dinheiro impiedosos. Pode custar uma pequena fortuna manter uma família alimentada e feliz, e semana após semana, isso cobra seu preço em sua conta bancária.
Cansado de ver meu dinheiro desaparecer, decidi fazer algumas alterações. Agora, minha loja semanal é uma operação de estilo militar que totaliza cerca de metade do que eu costumava gastar. Não é difícil - na verdade, tornou minha vida muito mais fácil. Se você está pronto para o desafio, dê uma olhada em minhas principais dicas para economizar dinheiro.
1. Arme-se com um plano e uma lista
Esta é uma maneira rápida de gastar muito dinheiro com coisas que você não precisa: Vá compras de supermercado com noções vagas sobre o que você gostaria de comer no final da semana. Eu garanto que você sairá com muito menos do tipo de alimento útil e muito do tipo "chocolate e sorvete".
Antes mesmo de sair de casa, elabore um plano de alimentação razoável e verifique sua despensa e geladeira para não dobrar os itens que você já tem. Em seguida, escreva sua lista.
Solução inteligente: Apps como Páprica permitem que você salve facilmente todas as suas receitas de sites. Em seguida, você pode adicionar os itens de que precisa a uma lista de compras em seu telefone. Estrondo! Plano de refeições resolvido!
2. Fique livre de carne pelo menos uma vez por semana
Me ouça! Ficar sem carne não significa que você precisa começar a comer tofu ou tofu. Substitua a carne por vegetais mais baratos, como abóbora ou batata em um curry em vez de frango, ou lentilhas em uma torta de pastor em vez de carne picada. Existem muitas receitas por aí para deliciosas refeições grátis que vão economizar muito dinheiro e não vão fazer você se sentir como se estivesse perdendo.
Solução inteligente: Esse caril cremoso de batata é uma ótima refeição sem carne de um site chamado Garfos sobre facas, onde você encontrará uma receita para satisfazer até o carnívoro mais dedicado.
3. Faça uma refeição com as sobras de fim de semana
A última noite antes de sua próxima mercearia pode ser uma refeição completa, onde você esgota todas as sobras de sua geladeira. Meus favoritos são arroz frito, caril e salteados porque eles são muito versáteis para usar vegetais e requerem apenas outros alimentos básicos para completá-los, como leite de coco, arroz ou molho de soja.
Solução inteligente: Seja criativo! Aqui está um bom receita de omelete e um receita básica de arroz frito para começar. Basta adicionar suas sobras!
4. Faça pelo menos uma refeição ‘barata’ por semana
Você não precisa comer gourmet todas as noites. Pelo menos uma vez por semana, planeje uma opção de refeição superbarata, como sopa. Quando está na estação, uma cabeça de couve-flor custa alguns dólares, e o resto dos ingredientes para a sopa de couve-flor geralmente podem ser encontrados em sua despensa.
Solução inteligente: Planeje suas refeições para aproveitar os produtos sazonais (Mesa Sustentável tem um guia útil). Comprar batata-doce por 99 centavos em vez de $ 2,99 o quilo faz uma grande diferença no seu total semanal!
5. Não compre salgadinhos
Salgadinhos embalados custam uma quantidade absurda de dinheiro, e você está pagando por ingredientes nojentos. Uma opção muito mais barata é fazer lotes de muffins saudáveis ou suas próprias barras de muesli.
Solução inteligente: A pipoca é uma ideia super simples e brilhantemente barata. Minha família escolhe entre estes receitas de tempero para mantê-lo interessante. Os grãos de milho não estourados são os mais baratos - e use um fabricante de pipoca ou apenas estale-os no fogão.
6. Depois de fazer as compras, guarde sua bolsa
Compre tudo da sua lista e não volte ao supermercado pelo resto da semana. Se você esqueceu algo, encontre um substituto em sua geladeira ou despensa. Uma ida extra à loja geralmente resulta na compra de mais do que o necessário (como o chocolate e o sorvete mencionados acima).
A exceção: As únicas coisas em que me curvo são pão e leite - porque as crianças não sobrevivem sem torradas e eu não posso sobreviver sem meu café da manhã.
Há muito mais que você pode fazer para reduzir sua conta do supermercado, mas esses seis primeiros são um bom começo. Quanto você pode economizar na conta do supermercado com apenas algumas dessas mudanças simples?
