Seus pais alguma vez lhe disseram: "Termine sua comida, há pessoas famintas que adorariam receber o que você faz" ou "Há pessoas famintas na África"?
Quando eu tinha filhos, jurei não dizer essas coisas a eles se se recusassem a comer. No entanto, com o passar do tempo e meu filho mais velho se tornou um comedor exigente, e eu senti essas mesmas palavras na ponta da minha língua. Estou muito relaxado com a hora do jantar na minha casa, mas não gosto de desperdiçar comida, e ver meus filhos desperdiçar comida me incomoda. Eu não tinha certeza de como lidar com o desperdício de comida com eles sem usar a temida frase "há pessoas morrendo de fome".
Acontece que uma safra abundante de alface era tudo que eu precisava.
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Certa primavera, eu me peguei até as orelhas em alface e couve, muito mais do que minha família poderia comer. Já bombardeei meus amigos com vegetais. Por meio de um site chamado
Colheita Amplo, Descobri que muitas despensas e abrigos de alimentos aceitam hortaliças doadas. Perfeito! Pedi a meu filho de 8 anos que me ajudasse a carregar o carro com os produtos e me acompanhasse até uma despensa local de alimentos.No caminho, expliquei a ele para onde íamos. Eu poderia dizer que "despensa de alimentos" não significava nada para ele. Quando chegamos, parecia um edifício normal de armazém. Entramos pela porta dos fundos e encontramos alguns voluntários. Eles ficaram felizes em ver nossos produtos frescos. O diretor da despensa estava ajudando a separar as doações e se ofereceu para nos fazer um tour.
Ele imediatamente trouxe nossas doações para as cestas de produtos na frente, onde os destinatários “compram” seus alimentos. Eu sufoquei meu choque; a produção nas cestas era péssima. Eles estavam manchados e quase estragados. O diretor também nos mostrou as outras doações que foram entregues naquele dia; era comida pré-embalada e alguns produtos amadurecidos demais. Ele nos disse que é um luxo obter produtos de boa aparência de jardineiros locais para compartilhar. Meu filho ficou quieto durante todo o passeio, no entanto, eu poderia dizer que ele tinha dezenas de perguntas se formando em sua cabeça.
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Quando voltamos para o carro, ele perguntou: "Mamãe, por que eles dão vegetais podres às pessoas?" Expliquei a ele que não estão podres, apenas maduros demais. Continuei a entrar em detalhes sobre como os supermercados doam coisas que não podem vender para despensas de alimentos para dar às pessoas que não podem comprar comida.
“Bem, por que eles iriam querer comer comida assim?” ele perguntou. Expliquei que às vezes eles não tinham escolha. Eles estão com fome e precisam de algo para comer.
Ele ficou sentado em silêncio durante todo o caminho para casa.
A maior parte dos alimentos doados às despensas vêm de supermercados. Eles doam produtos danificados ou perto de expirar. Mesmo as campanhas de alimentos administradas por escolas ou igrejas geralmente só recebem alimentos vencidos ou junk food. De acordo com especialistas, a alta taxa de obesidade na população de baixa renda anda de mãos dadas devido à baixa nutrição, alimentos com alto teor calórico que são baratos e prontamente disponível em despensas de alimentos. Produtos frescos e de ótima aparência quase nunca são doados para despensas de alimentos.
Meus filhos já viram moradores de rua antes. Eles olharam com interesse, sem realmente compreender que essas pessoas não tinham onde morar.
As pessoas que meu filho viu na despensa de alimentos não pareciam desabrigadas. Muitos se parecem com qualquer pessoa comum que você viu na rua.
Meu filho perguntou se eles eram pobres, por que algumas pessoas tinham carros? Eu disse a ele que alguns dos destinatários trabalham, eles simplesmente não ganham dinheiro suficiente para comprar comida suficiente para alimentar suas famílias. Ele perguntou por que eles não faziam jardinagem apenas como nós. Eu disse a ele que eles provavelmente não têm uma casa que lhes pertença para que possam fazer um jardim. Eu o deixei processar isso por um tempo.
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Antes de nossa primeira visita à despensa de alimentos, meu filho estava ligeiramente interessado em jardinagem. Ele ajuda mais agora, sabendo que quem precisa conta com a gente.
Depois daquela visita inicial, percebi que ele demoraria menos na hora do jantar. Eu não perguntei a ele por quê. Ele é uma criança muito atenciosa e as coisas pesam muito em sua mente. Eu sabia que ele estava pensando nos vegetais maduros que viu na despensa durante toda a semana. Na visita seguinte à despensa, ele fez questão de avisar o diretor que os vegetais que trouxemos foram colhidos naquela manhã e frescos. O diretor da despensa sorriu para ele e agradeceu. Meu filho saiu com orgulho. No carro, ele me disse que estava feliz que as pessoas na despensa comprassem alguns vegetais frescos em vez dos muito maduros.
Visitamos a despensa de alimentos cerca de duas vezes por mês e às vezes mais quando temos muitos vegetais saindo da horta. Inclusive ampliamos o jardim com lotes dedicados à doação.
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Posso dizer que levá-lo à despensa de alimentos o tornou uma nova pessoa? Não. Mas tornou-o ciente do que ele tem e do que os outros não. Eu não o levo lá para lhe ensinar uma lição, ou mostrar a ele o quão bom ele é. Eu tinha verduras extras de salada que eu não queria desperdiçar.
Estou feliz que os produtos que doamos em nossa horta vão para um bom uso. Estou em êxtase porque esta experiência mostrou ao meu filho como é dar e está passando para o meu filho mais novo. Ele está ansioso para jardinar para ajudar os outros e isso é um começo.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
