É essa hora! Aos seis meses, o bebê está pronto para começar a adicionar frutas e vegetais à sua dieta. Embora o leite materno ou a fórmula ainda devam ser a principal forma de nutrição para o bebê até que eles completem um ano de idade, apresentá-los a novos sabores é uma experiência divertida para o bebê e para os pais.
No passado, o cereal comercial de arroz era o que a maioria dos pais escolheria para a primeira refeição do bebê porque era considerado hipoalergênico; no entanto, fontes pediátricas, incluindo Dr. Frank R Greer, membro do Comitê de Nutrição da Academia Americana de Pediatria, está reconhecendo que alimentos ricos em nutrientes, como abacate, batata-doce e banana, são ótimas opções de primeira refeição. A ideia de fazer a comida do seu bebê pode parecer assustadora, mas não demora muito para fazer pelo menos uma semana de comida. Novos aparelhos e aparelhos tornam todo o processo mais fácil e tão portátil quanto um frasco comercial. Então, o que é que você tem a perder? Dê uma chance! Sua carteira e seu bebê vão agradecer!
algumas dicas para você começar
• Certifique-se sempre de que suas mãos e todas as ferramentas usadas para a preparação estão limpas.
• Usar frutas e vegetais frescos (de preferência orgânicos) é melhor, mas congelados é a próxima melhor escolha quando opções frescas não estão disponíveis. Frutas e vegetais congelados (sem açúcar) são colhidos e congelados rapidamente para reter o melhor sabor e nutrição. Frutas e vegetais enlatados não são recomendados para fazer comida de bêbe.
• Sempre limpe, descasque e descarte os vegetais e frutas antes de fazer purê.
• Os purês podem ser mantidos na geladeira por três dias, mas quando congelados imediatamente podem ser armazenados por até três meses.
• Embora existam muitos novos dispositivos para tornar o processo mais fácil, tudo o que você realmente precisa é de um vaporizador, liquidificador e materiais para congelar e armazenar os purês.
• Para mais receitas, diferentes métodos de cozimento, valor nutricional da comida para bebês e muito mais sobre alimentos para bebês caseiros, visite www.wholesomebabyfoods.com.
10 opções de frutas e vegetais para purês de bebê
ABACATE
O abacate é um ótimo primeiro alimento porque é rico em gorduras e nutrientes essenciais. É um alimento cremoso e macio, o que o torna bem digerido e tolerado pela maioria dos bebês. Pegue a receita aqui >>
BANANA
Banana é outra ótima primeira escolha de comida. Suas propriedades mucosas ajudam a revestir estômagos em desenvolvimento e auxiliar na digestão. As bananas também têm um sabor doce que muitos bebês aceitam prontamente. Pegue a receita aqui >>
BATATA DOCE
Batatas-doces são vegetais embalados nutricionalmente que constituem uma excelente primeira escolha alimentar. Eles são cheios de vitamina A, beta-caroteno e potássio, apenas para citar alguns. Os bebês também adoram sua textura doce e macia. Pegue a receita aqui >>
PERA
As peras são ricas em vitamina A, vitamina C e ácido fólico. Eles combinam bem com outros purês e são uma ótima combinação para cereais. Pegue a receita aqui >>
WINTER SQUASH
Butternut e bolota são ricos em vitamina A, ácido fólico e cálcio. Eles são fáceis de fazer purê e podem ser feitos tão grossos ou finos quanto você desejar quando misturados. Pegue a receita aqui >>
MAÇÃ
A Compota de Maçã é outro puré fácil, que pode até ser degustado por toda a família! As maçãs são uma boa fonte de vitamina A, vitamina C e ácido fólico, além de potássio e cálcio. Pegue a receita aqui >>
ERVILHAS
Ervilhas são um primeiro perfeito verde para o bebê. Eles contêm vitamina A, vitamina C, ferro, cálcio e proteínas (uma xícara de ervilhas tem mais proteína do que uma colher de sopa de manteiga de amendoim). Pegue a receita aqui >>
FEIJÃO VERDE
Os feijões verdes ricos em nutrientes são cheios de cálcio, vitamina K e vitamina C. Eles também são uma grande fonte de vitamina A e manganês. Seus muitos nutrientes também podem prevenir muitas condições como asma, acne, infecções de ouvido e talvez gripes e resfriados. Pegue a receita aqui >>
BRÓCOLIS
Brócolis (e couve-flor) são recomendados para bebês maiores, geralmente entre 8 e 10 meses, pois podem causar gases e podem ser mais difíceis de digerir para barrigas jovens. Eles são nutricionalmente uma ótima escolha para seus fitoquímicos (supostamente ajudam a reduzir o câncer) e são ricos em vitamina C. Pegue a receita aqui >>
PÊSSEGO
Os pêssegos são uma grande fonte de vitamina A, vitamina C e fibras. Se o bebê está lutando contra a constipação, os pêssegos são um laxante natural eficaz. Pegue a receita aqui >>
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