Atualize sua salada verde e vinagrete de costume, dando-lhe um toque asiático. Uma mistura de vegetais asiáticos jogados em um molho missô é um adorável vegano acompanhamento de feriado, especialmente para um encontro do Ano Novo Chinês. Não reserve isso salada vegana para o feriados, Contudo; sirva durante todo o ano para todas as suas refeições veganas de inspiração asiática.
Atualize sua salada verde e vinagrete de costume, dando-lhe um toque asiático. Uma mistura de vegetais asiáticos jogados em um molho missô é um adorável feriado vegano acompanhamento, especialmente para um encontro do Ano Novo Chinês. Não reserve esta salada vegana para os feriados, no entanto; sirva durante todo o ano para todas as suas refeições veganas de inspiração asiática.
Salada Verde Estilo Asiático
Serve 8
Ingredientes:
-
t
- 3 xícaras de salada verde
- 2 xícaras de repolho Napa picado
- 1 cenoura grande, ralada ou cortada em palitos de fósforo
- 1 xícara de broto de feijão
- 1 lata pequena de castanhas d'água fatiadas
- 4 cebolas verdes picadas (partes brancas e verdes)
- 1/4 xícara de missô amarelo
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Instruções:
-
t
- Em uma tigela grande, misture as verduras, o repolho, a cenoura, o broto de feijão, a castanha d'água e a cebolinha.
- Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes.
- Despeje o molho sobre os vegetais e misture bem. Sirva imediatamente.
t
t
Mais pratos veganos deliciosos do feriado!
