Molho agridoce é delicioso sobre qualquer coisa, de frango a porco e camarão, mas coloque-o sobre alguns pré-fabricados almôndegas e você tem um ótimo jantar que fica pronto em um piscar de olhos.
História relacionada. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats é uma atualização total do clássico
Almôndegas suecas são um daqueles aperitivos clássicos que você encontra nas festas; o motivo pelo qual fazem tanto sucesso é que são fáceis de fazer e comer. Basta adicionar alguns ingredientes em uma panela elétrica ou frigideira, servir com alguns palitos de dente, e você está pronto para ir. Mas, se você adicionar um pouco de arroz e mais alguns vegetais, este aperitivo se transforma em um jantar delicioso para toda a família.
Almôndegas doces e azedas
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande, cortada em fatias
- 1 pimentão verde grande, picado
- 1 xícara de cenouras infantis, picadas
- 1 lata de caldo de galinha de 14 onças
- 1 lata de 14 onças de molho de tomate
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de vinagre branco destilado
- 1/2 xícara de suco de abacaxi
- 1/4 xícara de ketchup
- 12 almôndegas congeladas pré-preparadas
Instruções:
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto; adicione a cebola, a cenoura e a pimenta e refogue até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos.
- Junte o caldo de galinha, o molho de tomate, o açúcar mascavo, o vinagre, o suco de abacaxi e o ketchup e cozinhe até que os vegetais estejam macios, por cerca de 10 minutos.
- Descongele as almôndegas por 30 segundos no microondas; coloque as almôndegas descongeladas no molho e cozinhe até aquecer completamente, cerca de 10 minutos. Coloque as almôndegas e o molho sobre o arroz branco cozido no vapor e sirva.
Mais receitas do jantar desta noite >>
Outras receitas de almôndegas de ela sabe
Almôndegas bêbadas
Almôndegas gregas
Almôndegas e Sanduíches de Molho
