Este chili é obrigatório na sua festa do Super Bowl. O apimentado chili de carne moída é temperado com uma variedade de sabores e cervejas! Completamos este prato com queijo cheddar picante para um ponche de sabor extra.
O Super Bowl está aqui. Você decidiu o que vai servir aos seus convidados no dia do jogo? Este pimentão picante é um prato indispensável para o nosso encontro do Super Bowl, e não é absolutamente delicioso. Eu recomendo usar ingredientes de qualidade quando possível neste chili, pois realmente faz a diferença quando você o está comendo. Esta receita será uma virada de jogo no bom sentido!
Chili de cerveja picante com receita de cheddar picante
Adaptado de food.com
Serve 12 porções
Ingredientes:
Para o chili
- 2 libras de lombo à terra
- 4 (15 onças) de latas de feijão roxo
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola doce grande, picada
- 2 latas (14-1 / 2 onças) de tomates assados no fogo
- 2 latas (6 onças) de pasta de tomate
- 1 lata de cerveja escura (como Guinness)
- 1 xícara de café forte
- 1-1 / 2 xícaras de caldo de carne
- 1/2 xícara de mel
- 1/4 xícara de molho de pimenta doce
- 2 colheres de sopa de molho de bife (como A-1)
- 1 colher de sopa de cominho moído
- 1 colher de chá de pimenta caiena moída
- Sal e pimenta a gosto
Guarnições (opcional)
- Nata
- Cebolas verdes em rodelas
- Jalapeños fatiados
- Queijo cheddar picado desfiado (usei uma mistura de cheddar branco e cheddar de laranja)
Instruções:
- Em uma panela elétrica, adicione todos os ingredientes listados para o pimentão e misture bem.
- Tampe e cozinhe (mexendo ocasionalmente) em alta por 4-6 horas ou em baixa por 8-10 horas, certificando-se de que a carne cozinhou completamente.
- Enfeite com creme de leite, cebolinha e queijo cheddar picante. Melhor servido quente.
Gorjeta
Você não precisa apenas desfrutar disso na tigela. Adicione este chili em cachorros-quentes, nachos ou mesmo hambúrgueres.
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