Quer um aperitivo super fácil, mas super delicioso? Não procure mais, estas tâmaras recheadas doces e salgadas. As tâmaras rechonchudas de medjool são recheadas com uma saborosa mistura de queijo, criando uma explosão de sabores. São perfeitos num prato de queijos, como lanche ou como um início rápido e elegante de qualquer menu.
Tâmaras Medjool são doces da natureza. Eles têm um sabor superdoce quase caramelo e uma textura macia em borracha. Essas guloseimas são repletas de vitaminas e minerais. Eles podem ajudar a aumentar seus níveis de energia e até mesmo ajudá-lo a se sentir satisfeito depois de comê-los. Aqui, usamos essas datas como base em nossa receita e simplesmente recheio-as com uma mistura cremosa e picante de queijo de cabra e queijo Gorgonzola. Essas pequenas mordidas estão cheias de sabor e são muito gratificantes. Sirva-os com frutas frescas e uma taça de vinho branco gelado em seu próximo jantar!
Receita de tâmaras recheadas doces e salgadas
Rende 12
Ingredientes:
- 12 encontros medjool
- 4 onças de queijo de cabra
- 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola
- 1/4 de xícara de nozes (você também usa nozes), finamente picadas em um processador de alimentos
- Assadeira
- Ervas frescas como tomilho ou salsa para enfeitar (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.
- Com uma faca afiada, corte cada tâmara longitudinalmente para remover a semente, bem como para criar uma abertura para rechear as tâmaras. Em uma tigela pequena misture o queijo de cabra e o queijo gorgonzola, misturando bem.
- Com uma colher pequena recheie cuidadosamente cada tâmara com a mistura de queijo e polvilhe com as nozes bem picadas. Asse por 5 minutos ou até que o queijo esteja bem aquecido e a cobertura de noz esteja dourada. Retire do forno e deixe esfriar alguns minutos antes de comer.
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