Pais de comedores de catadores ficaram boquiabertos, OMG coletivo recentemente, quando leram esta notícia muito assustadora: Um jovem de 17 anos menino ficou cego por causa de sua "alimentação exigente" - uma dieta que consistia principalmente de pão branco, batata frita, batata frita, salsicha e presunto processado. Então, aqui está o que todos nós queremos saber: Quando é comer exigente inofensivo e quando é um perigo para a saúde?
O menino, cujo caso foi noticiado no jornal Annals of Internal Medicine, começou a reclamar de cansaço com seu médico aos 14 anos. Os exames de sangue mostraram que ele tinha anemia e baixos níveis de vitamina B12. Aos 17 anos, sua visão caiu para 20/200, o que é considerado legalmente cego, de acordo com Ciência Viva. Naquela época, ele ainda tinha níveis baixos de vitamina 12 e também era deficiente em cobre, selênio e vitamina D.
“No mundo desenvolvido, isso é extremamente raro”, diz
Também é importante saber que esse menino tinha uma aversão severa a certas texturas de alimentos e acabou sendo encaminhado a serviços de saúde mental por causa de um transtorno alimentar.
A alimentação seletiva é mais comum em crianças, diz Fisher, já que é nessa idade que as crianças gostam de afirmar sua independência, causando lutas. “A maioria cresce com isso”, diz ela. Mas se seu filho ainda é pequeno ou ainda não superou suas lutas alimentares, existem algumas coisas que você pode fazer para combater a alimentação exigente e ajudar seu filho a obter uma nutrição adequada:
- Saia das batalhas. “As crianças se alimentam da energia nervosa dos pais”, diz Fisher. Não pressione seu filho sobre comer alimentos saudáveis - muitas vezes, é a sua atenção que ele deseja. Em vez disso, coloque casualmente um pedaço de uma comida saudável que eles geralmente não comem no prato a cada refeição. Quando a criança finalmente ceder e comer um pedaço de brócolis ou salmão, elogie-os.
- Ofereça um multivitamínico. É melhor para as crianças obterem sua nutrição de alimentos, mas também é realista saber que as crianças não comem perfeitamente todos os dias, e um multivitamínico pode ajudar a preencher todas as lacunas.
- Seja complicado. Sim, não há problema em ocultar a nutrição nas comidas favoritas de seus filhos. Fisher recomenda misturar couve e colocá-la no molho de espaguete ou fazer smoothies com proteína em pó, frutas e / ou vegetais.
- Fale com o médico. O pediatra do seu filho pode ajudar, então, se você tiver alguma dúvida sobre os hábitos alimentares do seu filho, diga a eles, recomenda Fisher. “Uma criança pode se beneficiar trabalhando com um terapeuta ocupacional para superar a aversão à textura dos alimentos”, diz ela.
E embora comer exigente não seja geralmente algo com que se preocupar, esta história deve inspirar os pais a sempre estarem atentos aos sinais de alerta nos comportamentos alimentares de seus filhos. O adolescente tinha peso normal, então pode não ter ficado claro que sua dieta era um problema.
“É muito importante observar o que as crianças estão comendo”, diz Fisher. “Se a mãe ou o pai estão fazendo dois jantares separados todas as noites, isso é uma bandeira vermelha. Isso pode acontecer de vez em quando, mas não deveria acontecer diariamente. ”
Ela acrescenta: “Os pais também devem perceber que devem verificar com seus filhos adolescentes sobre seus hábitos alimentares, não apenas quando são crianças”.
