O primeiro gosto de um coquetel é sempre o melhor, certo? Bem, não tem que ser assim. E se, em vez de beber uma bebida cada vez mais aguada, sua bebida realmente ficasse saborosa a cada gole? Uma ótima mixologia tem tudo a ver com prestar atenção aos detalhes, e há uma Giada De Laurentiis receita de coquetel hack isso totalizará seu jogo de barman. Seu segredo? Em vez de usar cubos de gelo simples em suas bebidas, congele um pouco de seu coquetel para usar.
Veja esta postagem no Instagram
Nossa solução para dias muito quentes? Encha o seu coquetel com cubos de gelo com sabor! 🍋 Obtenha a receita de Limoncello Arnold Palmer de @giadadelaurentiis no link do perfil!
Uma postagem compartilhada por Giadzy (@thegiadzy) em
É um truque simples, mas que faz uma grande diferença. Nós fizemos cubos de café gelado antes de manter nossas bebidas de verão com cafeína frescas, mas não aguadas (são uma ótima maneira de transformar De Laurentiis '
Dalgona Cloud Coffee em uma bebida gelada também), mas por algum motivo, nunca tentamos o hack para coquetéis.Mas nada é pior do que gastar muito tempo preparando a bebida perfeita, apenas para vê-la diluir lentamente e virar água em seu copo. Ninguém deveria ter que beber seu coquetel por medo de cubos de gelo derreter - essa é apenas uma receita para problemas.
De Laurentiis mostra o truque do cubo de gelo em sua receita para Limoncello Arnold Palmers. Ela adiciona as raspas de limão a uma forma de cubo de gelo de silicone e, em seguida, enche a bandeja com seu mix Limoncello Arnold Palmer. Depois que os cubos são congelados, ela os usa para resfriar o próprio coquetel. Os cubos derretidos têm o mesmo sabor da bebida (com um toque adicional de sabor cítrico graças às raspas de limão), então você pode demorar o tempo que quiser para terminar seu coquetel sem se preocupar em ficar aguado.
Contanto que sua bebida não contenha muito álcool (isso não funcionaria com um Old Fashioned ou um Martini, por exemplo), você deve ser capaz de congelar um pouco para usar como gelo. Os convidados do seu coquetel ficarão impressionados, e é um truque tão fácil que você pode muito bem se presentear com ele sempre que estiver com vontade de tomar uma bebida.
Em busca de receitas de verão também? Giada De Laurentiis tem muito:
