Preso com as probabilidades e as extremidades na geladeira? Procurando um café da manhã ou jantar rápido? Tente fazer uma confusão de “pia de cozinha”!
Com alguns ovos e quase tudo o que você tiver na geladeira, faça uma mistura simples e satisfatória da “pia da cozinha”. As possibilidades são infinitas - mas tão fáceis!
Passo 1
Para fazer uma grande confusão de “pia de cozinha”, o primeiro passo é picar tudo em um tamanho uniforme. Inspecione sua geladeira e use qualquer coisa que pareça boa. Sobras de proteínas cozidas como frango ou presunto, qualquer combinação de vegetais, ervas frescas e todos os tipos de queijo são ótimas adições. Alimentos prontos para usar como Jimmy Dean Hearty Original Sausage Crumbles corte os degraus e adicione um sabor delicioso. Antes de começar a cozinhar, pique todos os ingredientes para cozinhar uniformemente. Vegetais e proteínas devem ser do tamanho de uma mordida - cerca de 2,5 cm de largura. Picar ervas frescas. Pique e / ou esmigalhe o queijo.
Passo 2
Comece sua corrida cozinhando seus vegetais primeiro. Adicione uma colher de chá ou duas de óleo de cozinha a uma panela grande em fogo médio-alto e cozinhe os vegetais até que estejam macios, mas ainda crocantes. Se já estiverem cozidos, você só precisa aquecê-los, mas os vegetais crus demoram um pouco mais. No final do cozimento, adicione as proteínas cozidas e refogue apenas até que estejam totalmente aquecidas. Transfira os vegetais cozidos e as proteínas para uma tigela e reserve.
etapa 3
Em seguida, coloque um pouco mais de óleo na frigideira quente e mexa os ovos. (Você vai querer 2-3 ovos grandes para cada adulto.) Quando os ovos estiverem cozidos, retire a panela do fogo e adicione ervas, queijo e os vegetais e proteínas reservados. Mexa apenas até que tudo esteja combinado.
Precisa de inspiração para começar? Aqui estão algumas combinações saborosas:
- Salsicha, pimentão vermelho, cebola, tomilho fresco e queijo cheddar picante
- Frango, tomate, espinafre e queijo feta
- Salmão, pimentão vermelho, endro e queijo de cabra
- Presunto, cebola, manjericão e queijo parmesão
Mais ótimas receitas de ovos
Pizza de abacate com ovo
Ovos assados com batata doce e gorgonzola
Batata frita, ovo e fiambre mexido
