Você provavelmente acha que ovos mexidos são um prato super simples, mas na verdade eles são o centro de muitas controvérsias. Cada chef tem sua própria receita que juram ser a melhor lá fora. Agora, temos um novo candidato ao vencedor de o prêmio de melhor receita de ovo mexido, e é Martha Stewart! O cozinheiro, planejador de festas e autor propôs um hack de ovo mexido que você simplesmente tem que ver para acreditar.
Isso mesmo, pessoal. Martha Stewart quer que você cozinhe seus ovos na sua máquina de cappuccino.
O vídeo, postado pela Food Network, mostra Stewart demonstrando como agitar o “ovos mexidos mais macios e fofos. ” E embora muitos acreditem que o segredo de um bom ovo é uma frigideira resistente, bata e talvez um pouco de manteiga derretida, Stewart jura por sua máquina de cappuccino.
“Aqui é um muito divertido maneira de cozinhar ovos mexidos, ”Stewart diz. “Insira a varinha de vapor direto nos ovos mexidos. Ele cozinha os ovos... e em apenas uma questão de segundos, seus ovos estão prontos. ”
Ela então explica: “Esses ovos são amanteigados, fofos, leves e deliciosos”.
As críticas são obviamente misturadas. Os comentários variaram de "oh inferno nah" a "que bobagem branca é essa?" O Twitter da Food Network também foi inundado com uma série de GIFs, e algumas pessoas até entraram na conversa para dizer que tentaram esse método e adoram isto.
É assim que eles os fazem em @ilovebuvette e eles ainda são alguns dos melhores ovos mexidos que já comi.
- Brian Samuels (@MyFoodThoughts) 18 de dezembro de 2018
Se você tiver uma máquina de cappuccino em sua cozinha, pode valer a pena tentar.
Quem sabe? Pode ser sua nova refeição favorita de um pote (quer dizer, uma xícara).
