Aproveite essa ferramenta de cozinha onipresente e prepare alguns desses alimentos básicos no micro-ondas. Tudo, desde croutons a batatas fritas - o céu é o limite!
1
Croutons
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga no microondas e misture com 1-1 / 2 xícaras de pão em cubos. Adicione o tempero italiano e uma pitada de sal e espalhe os cubos de pão uniformemente em um prato raso. Microondas em alta velocidade, mexendo a cada 30 segundos, até ficar crocante.
2
Ovos escalfados
Combine um ovo e 1/4 de xícara de água em uma caneca ou tigela. Microondas em potência alta, tampado, até que as claras estejam firmes, cerca de 45 segundos.
3
Arroz
Despeje o arroz em uma tigela própria para micro-ondas com paredes altas e adicione água até cobrir o arroz em 1/2 polegada. Cubra a tigela com um prato. Microondas em alta por quatro minutos. Remova e mexa. Continue a microondas em incrementos de 30 segundos, mexendo entre cada incremento, até que o arroz esteja macio.
4
Batatas
Coloque os cubos de batata (batata doce ou branca vai funcionar) em uma tigela própria para micro-ondas com 3 colheres de sopa de água. Cubra com filme plástico e leve ao microondas por cinco a 10 minutos, verificando a cada poucos minutos, até ficar macio.
5
Massa
Encha uma tigela grande, própria para micro-ondas, até a metade com água e 1 colher de chá de sal. Aqueça a água no micro-ondas em fogo alto até ferver. Adicione 1 a 2 xícaras de macarrão e continue cozinhando em fogo alto por cinco minutos. Teste a massa quanto ao cozimento. Continue a cozinhar em fogo alto até que a massa esteja bem cozida.
6
Polenta
Combine 1/4 xícara de polenta e 1 xícara de água em uma tigela própria para micro-ondas. No microondas, descoberto, em alta por dois minutos. Retire e mexa bem. Microondas novamente em potência alta por mais três minutos, ou até que a água seja absorvida e a mistura comece a engrossar. Retire e mexa bem.
7
Compota de maçã
Combine maçãs finamente picadas e 1/4 xícara de água por maçã em uma tigela grande para microondas. Cubra a tigela com um prato e leve ao microondas por quatro minutos. Descubra e mexa. Microondas novamente por mais cinco minutos. Junte uma pitada de canela e açúcar a gosto. Bata no liquidificador de imersão até ficar homogêneo.
8
Xarope de frutas vermelhas
Combine frutas congeladas e açúcar, a gosto. Microondas em alta por 90 segundos. Regue com bolo de anjo, panquecas, waffles ou torradas francesas.
9
Milho na espiga
O segredo do milho doce e suculento na espiga é cozinhá-lo no micro-ondas com a casca intacta. Coloque o milho, ainda com a casca, em um prato próprio para micro-ondas. Microondas por um minuto.
10
Batata frita
Acredite! Simplesmente organize as batatas em fatias finas em uma única camada sobre uma toalha de papel. Microondas na configuração mais baixa por três minutos. Vire os chips e continue no microondas, virando a cada minuto ou assim, até ficar crocante.
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