Este deleite salgado-doce caseiro pode ser seu em apenas cinco minutos.
As batatas-doces são o lanche definitivo. Eles possuem a trifeta do desejo alimentar: doce, salgada e crocante. O bônus em prepará-los no micro-ondas é que eles ficam prontos rapidamente. Você pode estar mastigando isso dentro de cinco minutos após o ataque. Como acompanhamento, as batatas-doces de microondas são perfeitas para jantares durante a semana ou quando você precisa de alguma inspiração de última hora para uma refeição.
O que é tão impressionante sobre esses chips é como eles se tornam crocantes no microondas. Eles produzem um crunch audível e satisfatório que faz você querer voltar para outro. O sabor também é notável. Costumo associar a intensa doçura de uma batata-doce a uma torrefação lenta e lenta no forno, mas o micro-ondas torna essas batatas fritas comparativamente caramelizadas.
Batata-doce no micro-ondas
Serve 1
Doces, salgadas e crocantes, essas batatas-doces fritas são um lanche satisfatório ou o acompanhamento perfeito para um hambúrguer.
Ingredientes:
- 1 batata doce média
- 2 colheres de chá de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
Instruções:
1
Esfregue bem a batata-doce. Usando uma mandolina ou faca afiada,
corte a batata-doce em rodelas de 1/8 de polegada ou mais finas.
2
Em uma tigela média, misture as rodelas de batata-doce com o azeite e o sal para cobrir uniformemente.
3
Coloque as fatias de batata-doce em uma única camada sobre uma toalha de papel e leve ao microondas
alto até começarem a dourar, três a quatro minutos. Deixe esfriar antes de comer.
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