Quando vem para cupcakes, você nunca pode ter coberturas demais. Alguns dos mais tradicionais incluem glacê, granulado ou coco. Mas você já pensou em desviar-se da norma e tentar sua sorte em Martha Stewart'S Cupcakes de manteiga de amendoim Soft-Serve, que incluem um glacê de chocolate congelado? O magnata da culinária está nos dando uma nova interpretação dessas iguarias comuns que podem ser servidas em festas de aniversário, feriados ou até mesmo apenas um jantar especial sobremesa. Porque o que é melhor do que bolo com cobertura congelada servido em forma de cupcake?
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Todo mundo vai adorar este toque suave mergulhado em uma casca de chocolate. 🍦 Refrigere os bolos congelados enquanto faz uma cobertura de chocolate meio amargo e, depois que esfria à temperatura ambiente, mergulhe-os com cuidado. Relaxe mais 10 minutos e deixe a viagem nostálgica! Confira a receita em nossa edição de outubro ou visite o link em bio para saber mais. Além disso, certifique-se de pegar uma cópia do mais novo livro de receitas de Martha, "Bolo de Perfeição", disponível em 13 de outubro, que apresenta esta receita e muitas outras! 📷: @lennartweibull
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Antes de mais nada, reúna os ingredientes. Você vai precisar de cacau em pó, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal, leitelho, óleo de cártamo (ou você pode substituir o óleo de canola), ovos, extrato de baunilha, manteiga de amendoim, chocolate meio amargo e Merengue de Creme Suíço (Também conhecido como o glacê mais suave e sedoso, cortesia de Stewart). Se você está ficando com fome, você só vai ter que esperar um pouco mais porque é hora de cozinhar esses meninos maus!
Sacar suas latas de muffin e asse os cupcakes com infusão de cacau com forros de papel. Em seguida, coloque um redemoinho de creme de manteiga em cada bolinho até que sua boca comece a babar (ou, pelo menos, é o que imaginamos que vai acontecer). Mergulhe seus cupcakes resfriados no chocolate glaceado que você fez e vá para a geladeira! Para a receita completa e ingredientes, confira com a própria Martha Stewart. Ou pegue esta receita com Martha Stewart's Bolo de perfeição: mais de 100 receitas para o clássico doce, do simples ao deslumbrante, disponível em 13 de outubro.
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