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Se você sempre quis ser aquela cozinheira caseira que improvisa o caminho para uma refeição deliciosa, Eko's Série Cook Together pode ser apenas o que você estava esperando. Cada vídeo interativo tem uma abordagem de escolha de aventura para cozinhar, tornando mais fácil dominar diferentes variações de um receita.
Nesta receita de vieira, Daniel Holzman, chef e fundador da The Meatball Shop, conduz os espectadores através do clássico italiano - uma costeleta em fatias finas que é frito e regado com um molho de redução - e nos mostra como fazê-lo com três molhos diferentes ao mesmo tempo que dá opções para torná-lo pescatarian ou Sem glúten.
Ele começa permitindo que você escolha o número de porções que gostaria de fazer (entre um e 10, então traga os jantares). Em seguida, você pode inserir quaisquer restrições dietéticas para as quais possa estar cozinhando, que tipo de proteína está usando (frango, vitela ou peixe) e se deseja dragar a proteína em migalhas de pão ou não. Por fim, você escolhe o molho, e há três opções: Madeira (cogumelos, chalotas, alho e tomilho), alcaparra de limão (limão, alcaparras, alho e salsa) ou mostarda com mel (dijon, mel, alho e Alecrim). Você pode obter uma receita tradicional para ler ou deixar que Holzman o guie passo a passo em um vídeo - e, é claro, você pode fazer as duas coisas. A melhor parte é que o vídeo faz uma pausa entre cada etapa e espera por você antes de passar para a próxima.
Depois de dominar uma variação, você pode tentar outra (ou outra receita do Eko Cook Together como Almôndegas ou Taças de ramen). Em breve você nem precisará dessa receita.
Esta postagem foi criada por SheKnows para EKO.
