Uma das razões pelas quais as pessoas entram jardinagem vegetal é fornecer alimentos saudáveis para suas famílias. Embora realmente não haja vegetais prejudiciais à saúde, alguns favoritos do jardim são mais saudáveis do que outros. Ao planejar seu jardim de primavera, chute o nutrição subir um degrau com estes vegetal saudável favoritos.
Uma das razões pelas quais as pessoas entram jardinagem vegetal é fornecer alimentos saudáveis para suas famílias. Embora realmente não haja vegetais prejudiciais à saúde, alguns favoritos do jardim são mais saudáveis do que outros. Ao planejar seu jardim de primavera, eleve a nutrição a um nível com estes vegetal saudável favoritos.
Alguns dos vegetais mais saudáveis para incluir no seu jardim:
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A couve-flor é rica em vitamina C e uma boa fonte de folato.
- Pepinos têm propriedades antiinflamatórias, podem melhorar a pele e reduzir a pressão arterial.
- Batatas (branco) são ricos em vitamina C e uma boa fonte de potássio.
- A batata-doce é rica em ferro, cálcio e fibras e possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.
- Espargos contém fibras, vitamina B6, potássio e folato.
- O brócolis é rico em ácido fólico, cálcio e vitamina C.
As cebolas são ricas em vitamina C, uma boa fonte de fibras e podem ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue.
- Nabos são embalados com vitamina C.
- Cenouras são uma ótima fonte de vitamina A.
- A couve é rica em cálcio, vitamina E e beta-caroteno.
- Espinafre tem mais de 13 compostos flavonóides e pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer.
- Beringela tem altos teores de cobre, potássio e fibra.
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Como você pode ver, não é apenas a folhagem verde legumes que possuem alto conteúdo nutricional. Preencha o seu Jardim lote com uma grande variedade de vegetais de folhas e vegetais de raiz para um jardim nutricionalmente saudável!
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