Enquanto gostamos de estar aninhados em nossos cobertores da maneira que o inverno nos permite, também não podemos deixar de olhar para o clima mais quente e o alimentos mais leves que a primavera traz. Sim, ainda estamos no meio da estação de clima frio e, portanto, ainda estamos cedendo à abundância de sopas e ensopados, mas estamos prontos para começar a cozinhar refeições mais leves que nos fazem sentir mais animados. Uma comida clássica que grita a primavera? Ervilhas. A leguminosa verde é um alimento básico da primavera, pois é quando os produtos estão na estação (e, portanto, os mais frescos). Martha Stewart acabou de compartilhar seus lenços de ervilha-pesto e é apenas o prato fresco da primavera que estávamos procurando.
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Uma postagem compartilhada por Martha Stewart (@marthastewart)
“Aqui está um uso inesperado para macarrão de lasanha. Em vez da caçarola de queijo em camadas usual, nós os usamos em um delicioso prato de massa primaveril com um pesto à base de ervilha que também inclui manjericão, pinhão e Parmigiano-Reggiano ”, escreveu Stewart em Instagram.
Adoramos a ideia de pegar no macarrão de lasanha e transformá-lo em um prato de massa totalmente novo. O prato é incrivelmente fácil de fazer, e a melhor parte é que leva apenas 30 minutos para ser concluído - o que torna isso mais do nosso tipo de receita.
o receita de pesto pede alguns ingredientes tradicionais - pinhões, folhas frescas de manjericão e Parmigiano-Reggiano - mas ganha seu toque com a adição de ervilhas congeladas.
Parece lindo banhado e não podemos deixar de sonhar em desfrutar da refeição ao ar livre e sentir o sol brilhar em nossa pele - mas por agora, vamos certamente comer uma tigela desta delícia enquanto embrulhados em um cobertor.
Pegue Martha Stewart'S Receita de lenços ervilha-pesto.
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