Até Ina Garten às vezes acha difícil cozinhar. A Barefoot Contessa tem postado receitas e mensagens tão relacionáveis no Instagram ultimamente, por reconhecer a ansiedade pandêmica enquanto compartilhando receitas de despensa para nos dar uma risada muito necessária com ela coquetel de quarentena gigante.
Agora, ela está compartilhando sua receita para aquele favorito da geração Y, Torrada de Abacate, com o toque acelerado-mas-ainda-fácil de cobri-lo com um ovo cozido - e combinando-o com uma mensagem reconfortante: “Hoje em seu maravilhoso @nytimes Boletim de Notícias, @samsifton escreveu: “Hoje em dia, há dias em que parece heróico apenas fritar um ovo e comê-lo na torrada”. Cara, eu posso me identificar com isso (e eu amo cozinhar)!! Felizmente, no café da manhã, almoço ou jantar, sempre tenho uma torrada de abacate na manga. Nem precisa de receita, mas meu segredo é um ovo de geléia de 6 1/2 minutos que sai perfeitamente todas as vezes (veja os detalhes no link da receita no meu perfil).
Veja esta postagem no Instagram
Hoje, em seu maravilhoso boletim informativo @nytimes, @samsifton escreveu: “Hoje em dia, parece heróico apenas fritar um ovo e comê-lo na torrada”. Cara, eu posso me identificar com isso (e eu amo cozinhar)!! Felizmente, no café da manhã, almoço ou jantar, sempre tenho uma torrada de abacate na manga. Nem precisa de receita, mas meu segredo é um ovo de geléia de 6 1/2 minutos que sai perfeitamente todas as vezes (veja os detalhes na receita em barefootcontessa.com). #staysafeoutthere
Uma postagem compartilhada por Ina Garten (@inagarten) em
Fazer Torrada de abacate exclusiva do Garten, você precisará de ovos, pão rústico e abacates maduros, além de Sriracha, suco de limão, sal kosher e pimenta do reino moída para temperar. (Você pode obter a receita completa no link dela na biografia.)
O brinde, é claro, parece delicioso, mas, francamente, estamos achando as palavras de Sifton - e a confissão de Garten de que elas acertaram em cheio para ela também - igualmente reconfortantes agora.
Antes de ir, confira algumas das obras de Ina Garten receitas de domingo preguiçosas.
