Às vezes, um café da manhã clássico é o melhor café da manhã. Martha Stewart tem alguns segredos simples, mas eficazes, que podem nos ajudar a cozinhar o mais saboroso ovos mexidos. Então, quais são suas dicas principais para torná-los perfeitos? Em um vídeo compartilhado em seu site, intitulado “Ovos Mexidos 101“, Ela revelou que para conseguir aqueles ovos de ouro deliciosos, você deve“ cozinhá-los em fogo baixo e mantê-los mexendo na frigideira e usar manteiga suficiente para que não grudem ”.
Ela deu algumas dicas extras que definitivamente gostaríamos de compartilhar. Ela menciona que você deve bater os ovos com um garfo e usar uma frigideira que fique do lado menor. Stewart também compartilhou que você não precisa de nenhum aditivo, como leite, creme ou água; “Se você tem ovos realmente bons, você não precisa de nada nos ovos.” Ela também compartilhou que você definitivamente não quer que a frigideira fique muito quente. Você sabe que a panela está pronta para os ovos quando a manteiga estiver quente o suficiente para "quando você colocar um pouco de umidade na vai espirrar. ” Uma última dica de Stewart é "sempre coloque seus ovos, se puder, em um prato aquecido... e pronto isto."
Para os ovos mexidos perfeitos de Martha Stewart, você só precisa de alguns ingredientes! Três ovos, uma colher de sopa de manteiga e sal e pimenta a gosto. Um café da manhã simples e delicioso que é rápido? Me inscreva!
Confira o de Martha Stewart Receita de Ovos Mexidos.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
