Quando chega a primavera, começo a desejar saladas como um relógio. Talvez seja o clima quente que causa esse desejo por verduras frias e crocantes. A satisfação leve e deliciosa de uma salada é incomparável no verão. Nós sabemos isso Martha Stewart tem algumas receitas de primavera incríveis como ela muffins de farelo, parmesão de berinjela empilhada e risoto de uma panela e sua última criação não é exceção. É uma deliciosa salada primaveril que inclui aqueles ingredientes brilhantes que todos queremos em um dia quente; alface, ervilha, prosciutto e semente de papoula.
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Stewart acessou seu Instagram para compartilhar a criação, escrevendo “Se você for como nós, na época o fim do inverno chega, você está ansioso para os produtos frescos e brilhantes associados ao início de Primavera. Aqui, alface de folhas verdes e vermelhas e Bibb claro são jogados em um vinagrete cremoso e em camadas com tiras salgadas de presunto e ervilhas doces frescas (congeladas também são boas). Uma última pitada de sementes de papoula dá um toque de crocância ”Nossas bocas estão molhando só de ler sobre isso. Nem nos fale começar com o vinagrete cítrico, é tão divino. Inclui suco de limão, vinagre balsâmico branco, chalotas, maionese e óleo (yum!)
Também é perfeito para aqueles dias preguiçosos quando você não quer passar horas fazendo o almoço. Leva apenas meia hora para fazer. Isso inclui preparação e montagem. Para uma salada com molho caseiro, vale muito a pena esse tempo extra.
Temos a sensação de que esta salada de primavera pode se tornar um alimento básico para você e sua família. Sério, o que não é amar?
Confira o de Martha Stewart Alface Macia com Presunto, Ervilhas e Sementes de Papoula.
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