Todos nós sabemos como comer saudável - frutas, vegetais, proteínas - mas fazê-lo pode parecer opressor. Para simplificar as coisas, é melhor manter sua cozinha abastecida com alguns itens essenciais que você pode usar continuamente.
Embora esta não seja uma lista completa de todos os alimentos saudáveis do planeta, é uma lista inicial de alimentos que podem ajudá-lo a fazer mudanças simples em suas refeições e adicionar mais nutrientes. Além disso, eles não exigem uma viagem a algum supermercado especializado ultrassecreto.
Meu conselho? Tome um ingrediente de cada vez e uma refeição de cada vez. E daí se você esmagasse uma tigela de cereal torrado com canela no café da manhã? Faça uma salada farta para o almoço e planeje ovos mexidos com smoothie para o café da manhã de amanhã.
1. Grão de bico
Há um crescente corpo de evidências que sugere que abandonar a carne e comer mais alimentos vegetais é fundamental para evitar doenças. Os críticos então dizem: “Sem carne? Como obtenho minha proteína? ” Uma resposta: grão de bico! Eles são ricos em proteínas, contendo 39 gramas em cada xícara.
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2. Ovos
Os ovos são embalados com proteínas, vitamina D e vitamina B12, e um estudo publicado no jornal Nutrição e Ciência Alimentar Na verdade, descobri que as gemas contêm antioxidantes, que são bons para você com a idade. Mas nem todos os ovos são criados iguais. O que as galinhas comem afeta a qualidade dos ovos. Por exemplo, Eggland’s Best os ovos têm o dobro de vitamina B12 e ômega-3, seis vezes a quantidade de vitamina D e 25% menos gordura saturada do que os ovos comuns, graças à ração totalmente vegetariana que oferece às suas galinhas.
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3. Verdes
Aqui está algo que você provavelmente já ouviu um milhão de vezes: Coma mais salada. É verdade que salada é boa - desde que não seja mergulhada em molho cremoso e açucarado ou feita apenas com alface. E não é que a alface americana faça mal a você; é apenas que, bem, não há nada a fazer. Em vez disso, mantenha repolho ou outras alfaces de folhas verdes à mão para picá-los e adicionar em sacos pré-misturados de salada, onde o iceberg reina supremo. O repolho também é um enfeite ótimo e saudável para tacos. E eu só vou dizer: chips de couve são não o pior.
4. Limões
Apenas um limão tem 50 por cento de sua ingestão diária de vitamina C. Dito isso, você provavelmente não está exatamente ansioso para morder um limão. Em vez disso, esprema o suco em água quente ou chá verde e incorpore as raspas de seu jantar. (Também tem vantagens de sabor.)
5. iogurte grego
Adora guacamole e outros molhos e molhos cremosos? Quase sempre você pode usar iogurte grego e descartar a maionese e o creme de leite sem sentir a diferença. Além disso, se você estiver no trem baseado em plantas, é outra boa fonte de proteína. Boa fonte de proteína? Verificar. É bom para o seu intestino? Verificar. Merece um lugar na sua geladeira? Com certeza.
6. Bananas
As bananas não precisam de uma introdução para seus benefícios para a saúde, mas você sabia que o baixo teor de potássio (um nutriente estrela na banana) e a depressão estão intimamente ligados? Um estudo de 2008 publicado no British Journal of Nutrition descobriram que uma dieta rica em potássio pode atenuar a depressão. Portanto, além de ser uma adição doce aos smoothies e ter um papel como um saboroso acompanhamento para o café da manhã, as bananas podem ajudar a manter o seu humor estável. Vencer.
Esta postagem é patrocinada pela Eggland’s Best.
