Smażona zielona fasolka z prażonymi migdałami – SheKnows

Fasolka szparagowa z ziołami i prażonymi migdałami staje się łatwa i szybka wegański przystawka, którą możesz podawać w sezonie od maja do października, w zależności od lokalizacji. Chociaż zielona fasola jest dostępna przez cały rok, ten wegański przepis docenisz jeszcze bardziej, gdy fasola i zioła są w szczycie sezonu.
Fasolka szparagowa posypana ziołami i prażonymi migdałami staje się szybkim i łatwym wegańskim dodatkiem, który możesz podawać w sezonie od maja do października, w zależności od regionu. Chociaż zielona fasola jest dostępna przez cały rok, ten wegański przepis docenisz jeszcze bardziej, gdy fasola i zioła są w szczycie sezonu.

Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Smażona zielona fasolka z prażonymi migdałami

Służy 4

Składniki:

T
• 1/2 szklanki pokrojonych, posiekanych lub posiekanych migdałów

T

• 1 funt zielonej fasoli, przycięty

T

• 2 łyżki oliwy z oliwek

T

• 3 łyżki mielonej szalotki

T

• 1 ząbek czosnku, posiekany

T

• 1/3 szklanki drobno posiekanych świeżych ziół do wyboru

Wskazówki:

T
1. Umieść migdały na małej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu i gotuj, mieszając, aż się zarumienią. Natychmiast przenieś je na talerz (szybko się przypalą).

T

2. Fasolę gotujemy w dużym garnku z osoloną wrzątkiem do miękkości, około 5 minut. Drenaż. Opłucz fasolę pod zimną wodą. Dobrze odcedź.

T

3. W międzyczasie rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu i smaż szalotki i czosnek, często mieszając, przez 1 minutę.

T

4. Dodaj fasolę i gotuj, często mieszając, aż fasola się lekko zrumieni. Dodaj migdały i zioła, wrzucając do płaszcza.

T

5. Dopraw solą i pieprzem, ponownie wymieszaj i podawaj na ciepło.

Bardziej smaczna wegańska przystawka przepisy kulinarne!