Kiedy masz zły dzień – a mam na myśli naprawdę, naprawdę zły dzień – jest tylko jedna rzecz, która może to naprawić, oprócz wyjątkowo wysokiej szklanki merlota. Mówię o wygodnym jedzeniu, o mięsistych, tandetnych, lepkich potrawach, które robiła twoja mama, aby pomóc ci przejść przez trudny okres w szkole.
Teraz, gdy wszyscy jesteśmy tutaj dorośli, wiemy, że jedzenie pocieszające nie jest tak pocieszające dla talii. Jasne, jest absolutnie pyszne i trudno się oprzeć rodzinnemu nieszczęściu, ale jeśli chcesz pozostać szczupły, lepiej nie trzymać tłuczonych ziemniaków w domu.
A może to tylko ja.
Dobrą wiadomością jest to, że wciąż jest czas i miejsce, aby załadować się na wygodne jedzenie, nie czując się okropnie rano. Te zdrowe wersje ulubionych potraw z dzieciństwa poprawią Ci humor, gdy Twój szef wyśle Ci nieprzyjemnego e-maila.
1. Ciasteczka z kawałkami czekolady
Ciasteczka z kawałkami czekolady to idealny sposób na zjedzenie swoich uczuć na koniec długiego, stresującego dnia. Tylko upewnij się, że ubijasz
2. frytki
Frytki z bakłażana zapiekane w piekarniku są zdrowsze niż frytki każdego dnia tygodnia. Bonus: możesz upiec je w domu w 12 minut bez czekania w rozdzierającej kolejce dla kierowców.
3. Domowy rosół
Zupa z kurczaka to jeden z posiłków z dzieciństwa, który nie jest dla ciebie zły, ale to Wersja śródziemnomorska z quinoa jest dużo, dużo lepiej. Ta zupa pełna superfoods, takich jak słodki ziemniak, komosa ryżowa i szpinak, jest praktycznie wolna od poczucia winy.
4. Lody
Lody, dlaczego nie mogę cię rzucić? Teraz nigdy nie muszę rezygnować z ulubionego przysmaku z dzieciństwa, kiedy mogę zrobić bez poczucia winy mrożone lody bananowe z masłem orzechowym w niecałe pięć minut.
5. Mac 'n' ser
Choć może być pyszny, dużym problemem z serem mac ‘n’ jest to, że ser. Ten wersja niskotłuszczowa utrzymuje lekkość z penne pełnoziarnistym, brokułami i skondensowanym mlekiem o obniżonej zawartości tłuszczu, bez utraty smaku.
6. Tłuczone ziemniaki
Obraz: Giphy
Chude tłuczone ziemniaki Campbella są lekkie, puszyste i zaskakująco łatwe w wykonaniu. Zamiast polewać masłem i śmietaną, ugniataj je organicznym bulionem z kurczaka.
7. Czipsy
Obraz: Giphy
Zanim uderzysz w torbę bez wychodzenia z powietrza, wypróbuj zdrowsze chipsy SparkPeople: Chipsy ziemniaczane z ziół mikrofalowych zawierają 64 kalorie i 0 gramów tłuszczu na porcję.
8. Masło orzechowe i żelki
Obraz: Giphy
PB&J niekoniecznie jest dla ciebie zły, ale jest kilka zdrowych hacków do rozważenia. Masło migdałowe zapewnia jeszcze więcej zdrowe dla serca tłuszcze jednonienasycone w ilości 5 gramów w porównaniu z 3,3 gramami na łyżkę stołową; połącz z naturalnym dżemem owocowym, aby odciąć dodatek cukru.
9. Pizza
Według Altona Browna z Magazyn Food Network, pizza jest jedną z 10 najlepszych potraw zapewniających komforti jestem skłonny się zgodzić. Ukąszenia pizzy z komosy ryżowej? smakują tak samo dobrze, jak prawdziwe – bez kałuży tłuszczu.
10. Ramen
Obraz: Giphy
To moja prywatna wstyd, że jako dorosła dorosła mam obsesję na punkcie makaronu ramen. Na szczęście możesz to poprawić zdrowo tania zupa z dodatkiem jarmużu, pieczarek i cebuli.
Więcej zdrowej żywności
Bezmięsny poniedziałek: kremowa patelnia szwajcarska boćwina i ciecierzyca
Złote mleko nerkowca to satysfakcjonujący zimowy napój o realnych właściwościach zdrowotnych
Buffalo tempeh to idealne gorące skrzydło dla wegetarian
