Zjedz swoje krewetki i zjedz je też z tymi kolorowymi suwaki na miękkiej, słodkiej hawajskiej bułce.
Te perełki będą życiem imprezy, gdy zostaną podane jako przystawka. Po prostu przygotuj krewetki i sałatkę z wyprzedzeniem i złóż suwaki przed podaniem. Lubię dodać kilka gałązek kolendry i dodatkowe krewetki na talerz do serwowania, aby urozmaicić prezentację.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się prostym włoskim przepisem, który pozwoli Ci wyjść z letniej zapaści kulinarnej
Słodko-pikantny przepis na krewetki i surówki
Wydajność 5
Składniki:
Do krewetek słodko-ostrych
- 20 średniej wielkości surowych krewetek, obciętych, bez ogonów
- 1 łyżka sosu Sriracha (dodaj więcej, aby zwiększyć ogień)
- 3 łyżki miodu
- 2 krople oliwy z oliwek
- 4 dodatkowe średniej wielkości surowe krewetki, bez żyłki, bez ogonów (opcjonalnie do przybrania)
Za slawa
- 2 szklanki posiekanej zielonej kapusty
- 1 zielona cebula, posiekana
- 1/2 szklanki posiekanej marchewki
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- 1/4 szklanki majonezu
- 1 łyżka octu ryżowego
- 3 kreseczki soli
- 3 kreski mielonego czarnego pieprzu
Do suwaków
- Krewetki słodko-pikantne
- Sław
- 5 miękkich hawajskich bułek
- 4 gałązki kolendry (opcjonalnie do przybrania)
- 4 krewetki słodko-pikantne (opcjonalnie do przybrania)
Wskazówki:
Do krewetek słodko-ostrych
- Do małej miski dodaj sos Sriracha i miód. Ubij razem.
- Podgrzej średniej wielkości patelnię na średnim ogniu.
- Dodaj oliwę z oliwek na patelnię.
- Dodaj krewetki i polej sosem Sriracha i miodem.
- Mieszaj, aż krewetki będą ugotowane, około 3 do 4 minut.
Za slawa
- Do miski dodaj wszystkie składniki i wymieszaj je razem.
Do suwaków
- Przetnij bułki na pół w poprzek i połóż każdy kawałek do góry.
- Ułóż dolne boki chleba surówką.
- Posyp sałatkę 4 kawałkami krewetek.
- Dodaj górny kawałek bułki i podawaj.
- Opcjonalnie: Udekoruj talerz do serwowania dodatkowymi kawałkami ugotowanej słodko-pikantnej krewetki i gałązkami kolendry.
Więcej przepisów na krewetki
Ciasta krewetkowe z majonezem cytrynowym
Szaszłyki z krewetek z trawy cytrynowej
Pizza z krewetkami Cajun?
