Organizowanie imprez jest fajne, ale bądźmy szczerzy — to też może być naprawdę stresujące.
Ale nie musi tak być. Kiedy nauczysz się tych łatwych trików na imprezy, zdasz sobie sprawę, że rozrywka w domu jest łatwiejsza, niż kiedykolwiek sobie wyobrażałeś.
1. Nie masz maszyny do lodu? Nie ma problemu
Jeśli Twoja zamrażarka nie robi lodu automatycznie i nie chcesz kupować go w sklepie, po prostu planuj z wyprzedzeniem! Przygotuj lód na tackach na lód, a następnie opróżnij kostki do dużego pojemnika, który można zamrażać, zaczynając na kilka dni przed imprezą. Zanim Twoje wydarzenie się zacznie, powinieneś mieć wystarczająco dużo, aby przetrwać noc.
2. Albo całkowicie pomiń lód
Możesz pominąć lód na rzecz czegoś bardziej świątecznego, jak mrożone winogrona, jagody, a nawet ćwiartki cytryny i limonki. Napoje pozostaną zimne i będą wyglądać wspaniale.
3. Użyj wyznaczonych szklanek, aby ograniczyć naczynia
Spotkanie ze ścianą naczyń po imprezie może sprawić, że nigdy nie będziesz chciał gościć ponownie. Unikaj przepełnienia zlewu, korzystając z uroków wina, farba tablicowa lub marker do ścierania na sucho, aby każdy gość mógł odebrać jedną szklankę na całą noc, zamiast otrzymywać nową za każdym razem, gdy pije.
4. Użyj taśmy washi zamiast pierścieni na serwetki
Zdjęcie: lainea/iStock/360/Getty Images
Chcesz, aby serwetki z tkaniny wyglądały wyjątkowo świątecznie? Posługiwać się twoja ulubiona taśma washi jak pierścienie na serwetki. Możesz dopasować je do reszty wystroju lub użyć kontrastującego wzoru i koloru, aby nakrycia stołu naprawdę się wyróżniały.
5. Niech twoje kwiaty wyglądają świeżo
Nic nie wygląda gorzej na stole obiadowym niż zwiędłe kwiaty. Jak więc zachować ich świeżość? Przytnij pędy kwiatowe po przekątnej, aby wchłonęły więcej wody. Postaraj się kupić kwiaty w dniu imprezy, a jeśli nie możesz, codziennie odświeżaj wodę. Możesz także przechowywać kwiaty w chłodnym miejscu, na przykład w piwnicy lub w piwnicy, do czasu przybycia gości, aby nie zwiędły. Nie warte stresu? Spróbuj zrobić bukiet kwiatów z filtrem do kawy zamiast.
6. Spraw, aby łazienka była łatwa w użyciu
Nic tak nie psuje imprezowego nastroju, jak korzystanie z łazienki gospodarza tylko po to, by po spłukaniu utrzymać swój biznes w misce. Jeśli twoja toaleta jest trudna, zrób uroczy mały znak z instrukcjami, aby umieścić w łazience, aby Twoi goście nie musieli mieć chwil paraliżującej paniki. Podobnie podłączany odświeżacz powietrza lub butelka ze spryskiwaczem z rzeczami umieszczonymi w łatwo dostępnym miejscu sprawią, że Twoi goście poczują się o wiele bardziej komfortowo, niezależnie od tego, co może się wydarzyć w toalecie. Posiadanie pod ręką uroczego koszyka z artykułami higienicznymi dla kobiet również nie jest złym pomysłem.
7. Zrób harmonogram imprez
Przygotuj z wyprzedzeniem harmonogram gotowania i przygotowania do przyjęcia, aby wszystko, co musisz zrobić, zostało wykonane na czas. Może rozpocząć się kilka dni od daty przyjęcia i obejmować wszystko, od zakupów spożywczych, po playlistę tworzenie i czyszczenie do wykonywania prac przygotowawczych na warzywach i wsuwania głównego dania do piekarnika przed gośćmi przybyć. Nie zaszkodzi wyznaczenie ustalonej godziny na kolację — godzina na koktajle i aplikacje pomoże wprawić nastrój, a następnie Ustalona godzina kolacji w naturalny sposób przyczyni się do rozwoju wieczoru (i wywrze presję na gości, aby przybyli na czas).
8. Nakryj stół poprzedniego wieczoru
Marzysz o wyszukanym stole? Daj sobie czas na stworzenie swojego arcydzieła przez nakrywanie do stołu poprzedniego wieczoru. Będziesz mógł stworzyć pożądany wygląd bez paniki z powodu wszystkich innych codziennych zadań w tym samym czasie.
9. Nie każ swoim gościom chodzić boso
Jeśli masz politykę „bez butów”, uważaj na swoich gości i zapewnij puszyste skarpetki lub kapcie, aby nie musieli chodzić boso przez całą noc. Nie ma nic, co sprawia, że czuję się bardziej skrępowany niż martwienie się o śmierdzące stopy na imprezie lub, co gorsza, zostawianie latem spoconych śladów na drewnianej podłodze! Rozwiąż wszelkie zmartwienia swoich gości, zapewniając im czyste, wygodne obuwie.
10. Graj muzykę
Każda impreza powinna mieć muzykę, ale jest to szczególnie ważne, jeśli zapraszasz grupę ludzi, którzy się nie znają. Muzyka wypełnia każdą niezręczną ciszę, pomagając gościom poczuć się swobodnie, a także może pomóc zagłuszyć stukot garnków i patelni w kuchni, jeśli przygotowanie do kolacji zacznie robić się owłosione. Stwórz playlistę Spotify z wyprzedzeniem lub polegaj na gorących usługach radiowych, takich jak Pandora lub Songza, aby znaleźć idealne utwory pasujące do nastroju Twojej fiesty.
11. Zabij światła
Możliwe, że górne światła w twoim domu są zbyt jasne. Jeśli masz ściemniacz, ustaw światła na wygodny blask. Jeśli nie, spróbuj użyć lamp zamiast ostrych górnych świateł lub zawiesić bajkowe światła, aby uzyskać wyjątkowo świąteczny akcent. Zabawne i fantazyjne świece może być również miłym akcentem, ale jeśli martwisz się, że tak dużo otwartego ognia w połączeniu z Twoim charakterystycznym koktajlem, możesz również zdecydować się na świece LED.
12. Podawaj luksusową wodę na bardziej fantazyjną imprezę
To proste, ale może zrobić duże wrażenie. Napełnij dzbanek wodą pokrojonymi w plasterki ogórkami i plasterkami mięty lub cytryny oraz truskawkami — dowolne smaczne połączenie które sprawią, że woda będzie wyglądać i smakować wyjątkowo.
13. Nie przejmuj się przystawkami
Oczywiście, przed daniem głównym powinieneś zaoferować swoim gościom coś do przekąszenia, ale nie krępuj się dostarczać im mieszane orzechy, oliwki i marynowane warzywa z baru oliwnego w sklepie spożywczym, wybór serów z krakersami lub chlebem ze sklepu i trochę świeżych owoc. Czasami najprostsze produkty spożywcze są najlepsze, a produkty spożywcze w sklepie spożywczym, które wymagają niewielkiej lub żadnej pracy przygotowawczej, są najlepszym przyjacielem każdego gospodarza przyjęcia.
14. Pokroić ser
Krojenie sera na talerz serów może być zniechęcające, a dużo dobrego sera może się zmarnować, jeśli używasz tępego noża – lub nawet ostrego noża – aby wykonać zadanie. Rozwiązanie? Spróbuj zamiast tego użyć bezzapachowej nici dentystycznej! Trzymaj nić naprężoną, a następnie pokrój nią plasterki o pożądanej grubości. Ta sztuczka działa również w przypadku krojenia ciastek na warstwy.
15. Nie próbuj czegoś, czego nigdy wcześniej nie robiłeś
Możesz mieć ochotę zaimponować swoim gościom tym nowym daniem indyjsko-kreolskim, które widziałeś w Internecie, ale aby uniknąć kulinarnych niespodzianek, najlepiej trzymać się czegoś, co znasz. Pyszny, ale prosty, jeden z naszych 20 najczęściej przypinanych przepisów na kurczaka powinien załatwić sprawę. Jeśli naprawdę chcesz podzielić się zupełnie nowym daniem, zrób to przynajmniej raz przed imprezą, aby nie zaskoczyły Cię żadne awarie przepisów.
16. Zrób jak najwięcej z wyprzedzeniem
Oszczędź sobie dużo stresu, przygotowując jak najwięcej jedzenia przed czasem. Nikt nie chce widzieć swojego gospodarza biegającego gorączkowo z kuchni do baru, więc wyświadcz wszystkim przysługę, polegając na gotowe koktajle lub stanowisko do samodzielnego serwowania, gotowe sałatki, które wymagają tylko dressingu, a nawet wstępnie upieczone pieczenie, aby można było zacząć obiad na czas. Zainspiruj się te 10 przystawek z wyprzedzeniem.
17. Zorganizuj potluck
Formalne przyjęcia mogą być zabawne, ale potlucks stają się coraz bardziej de rigueur. Zaproś przyjaciół do wrzucenia sałatek, dodatków i deseru, podczas gdy Ty przygotujesz danie główne. Będziesz mniej zestresowanym i przyjemniejszym gospodarzem, co docenią wszyscy Twoi goście.
18. Niech Twoi goście ubrudzą sobie ręce
Jeśli stresujesz się przygotowywaniem jedzenia z wyprzedzeniem, włączenie gotowania do samego przyjęcia może być zabawnym rozwiązaniem. Przygotuj pokrojone warzywa oraz porcje mięsa i sera, a następnie zapewnij gościom ciasto, aby mogli przygotować własną pizzę. Kanapka, burger lub bar taco jest też fajna. Możesz nawet urządzić sushi party i pozwolić gościom zachować matę do rolowania sushi jako upominek na imprezę (oczywiście po umyciu!).
19. Garnirunek
Nawet jeśli nie jesteś świetnym kucharzem, dzięki kilku prostym dodatkom możesz nadać swoim potrawom wyjątkowy wygląd. Świeże zioła, jadalne kwiaty, loki parmezanu, oliwa z oliwek i grzanki w misce zupy — te małe dodatkowe akcenty sprawią, że Twoja prezentacja żywności zmieni się ze przeciętnej na gwiazdkę Michelin.
20. Podawaj lody bez bałaganu
Przyjęcia urodzinowe wymagają lodów i jest to miły sposób na zakończenie letnich kolacji. Podawaj bez wysiłku przez pokroić w plasterki zamiast miarki. Twoje ramię z łopatką ci podziękuje!
21. Podaruj swoim gościom przysługi na przyjęcia
Pamiętasz, jak podekscytowany byłbyś jako dziecko, kiedy musiałbyś wrócić do domu z torbą zabawnych rzeczy? Cóż, twoi dorośli goście również pokochają, gdy zostaną odesłani do domu z kilkoma smakołykami. Pudełkowa babeczka, trochę solonych karmelków lub wybór fajnych herbat to świetny sposób na zakończenie imprezy słodką nutą. Możesz również zdecydować się na coś w rodzaju świecy zapachowej, fantazyjnych mydeł, a nawet miniaturowych sukulentów w uroczych wazonach.
Więcej wskazówek dotyczących kolacji
10 wskazówek, jak odnieść sukces podczas kolacji
Jak bawić się na kolacji?
Wybierz imprezę: Kolacja na 3 sposoby
