Pieczone jalapeno i hummus z kolendry – SheKnows

instagram viewer

Ponieważ poziom stresu rośnie, a budżety się kurczą, gdy zbliżamy się do sezonu świątecznego, poświęć trochę czasu na rozpieszczanie siebie i tej wyjątkowej osoby w swoim życiu. Przekształć swój dom w spa i spędź wieczór mając w programie tylko jedną rzecz — relaks.

dzieci w wieku szkolnym noszące maski z powrotem
Powiązana historia. AAP zaleca wszystkim dzieciom w wieku 2 lat i powyżej noszenie masek w szkole, niezależnie od statusu szczepień
Noc spa dla pary
Wypróbuj te przepisy na domowe maski na twarz i na zmianę robią sobie maseczki.
  • Domowe maseczki do twarzy do skóry suchej
  • Domowe maseczki do twarzy dla skóry tłustej
  • DIY maska ​​na twarz z dyni

W miarę zbliżania się do sezonu świątecznego i końca roku poziom stresu prawdopodobnie wzrośnie. Pomiędzy presją w pracy, zakupami i spotkaniami rodzinnymi, znalezienie czasu dla siebie, nie mówiąc już o czasie na randkę, może być trochę trudne. Zabij dwie pieczenie na jednym ogniu, zmieniając swój dom w relaksujące otoczenie spa. Wyciągnij swoje najbardziej puszyste szaty, zapal kilka świec, podnieś kilka olejków eterycznych, takich jak lawenda, i włącz uspokajającą muzykę. Zaangażuj się w noc pełnego relaksu, w której nie rozmawiasz o dzieciach, pracy ani o tym, co w tym roku dostaniesz babci na Boże Narodzenie. Oczywiście wycieczka do spa jest zmarnowana bez dobrego masażu, więc przygotuj te olejki, podgrzej kilka wilgotnych myjek w kuchence mikrofalowej i wytrzyj stres.

click fraud protection

W sezonie, w którym chodzi o jedzenie, możesz mieć ochotę na coś lekkiego i prostego. Różnorodność warzyw, owoców i lekkich dipów to idealne danie na noc w spa. Przygotuj kilka lekkich przystawek, zanim zaczniesz, a następnie przekąs je, gdy maska ​​wysycha lub podczas masażu stóp. Hummus to idealna opcja, ponieważ można go łatwo dostosować do własnych upodobań smakowych, a także jest zdrowy. Podstawą dobrego hummusu są fasola garbanzo (ciecierzyca), tahini, sok z cytryny, czosnek, sól morska i oliwa z oliwek. Stamtąd możesz dodać wszystko, od suszonych pomidorów po oliwki Kalamata. Pamiętaj, aby dołączyć butelkę szampana i kilka kawałków czekolady i poczuć, jak stres się rozpływa.

Pieczone jalapeno i hummus z kolendry

Pieczony hummus z jalapeno i kolendrą

Służy 2-4

Składniki:

  • 1 (15 uncji) puszka fasoli garbanzo, odsączonej
  • 1/2 szklanki tahini (pasta z nasion sezamu)
  • Sok z jednej małej cytryny
  • 2 ząbki pieczonego czosnku
  • 2 pieczone jalapenos
  • 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry
  • Oliwa z oliwek
  • Sól morska do smaku
  • Świeże warzywa, chleb pita lub krakersy do maczania

Wskazówki:

  1. Upiecz czosnek i jalapeno, umieszczając je na blasze pod brojlerem. Skóra powinna brązowieć i bulgotać. Obróć, aby upewnić się, że wszystkie boki są upieczone. Miej na nie oko, ponieważ nie trwa to długo.
  2. Po zakończeniu pokrój w kostkę paprykę i czosnek. Jeśli nie chcesz, aby hummus był zbyt ostry, usuń pestki z jalapeno.
  3. W robocie kuchennym dodaj fasolę garbanzo, tahini, sok z cytryny, czosnek, jalapeno, kolendrę i sól. Naciśnij start i powoli dodaj oliwę z oliwek. Kontynuuj dodawanie oliwy z oliwek, aż uzyskasz kremową konsystencję. Dodanie odrobiny wody może również pomóc, jeśli obawiasz się dodania zbyt dużej ilości oleju. Produkt końcowy powinien być gładki i kremowy, ale nie rzadki.
  4. Wrzuć hummus do naczynia i podawaj z warzywami, chlebkiem pita lub krakersami.

Więcej przepisów na dip

Grecki przepis na dip jogurtowy
Przepis na dip z ananasa, miodu i jogurtu
Kremowe guacamole