Podawaj je jako przystawkę, gdy zadzwonią znajomi lub jako łatwą i zabawną alternatywę dla standardowych bułek do zupy lub sałatki. Te rozkładane bułki są nadziewane brokułami, lepkim serem cheddar i kawałkami bekonu, aby uzyskać wspaniały smak.
Połączyłam domowy sos serowy z wygodą paczkowanych herbatników, aby zmienić ten przepis w coś specjalnego na posiłek (lub przekąskę). Jeśli chcesz zrobić własne ciasto, zrób to, ale jeśli masz trochę czasu, wybierz tę wersję.
Te bułki są zabawne jako przystawka, przekąska lub po prostu jako dodatek do dużej, zielonej sałatki lub miski zupy. Skończyło się na tym, że w naczyniu do pieczenia znalazło się siedem rolek, aby pasowały do siebie i ostatnią rolkę dołożyłam do małej patelni.
Możesz łatwo podwoić ten przepis, aby służyć większej liczbie osób. Myślę, że pokochasz smaki połączone w te łuszczące się bułeczki.
Przepis na bułeczki z serem cheddar, brokułami i bekonem
Te bułki mogą stać się ulubionymi w Twoim domu. Połączenie smaków cheddara, brokułów i bekonu nie mogłoby być bardziej doskonałe, a czego nie kochać w łatwej do zrobienia przystawce lub bułce?
Wydajność 8
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Całkowity czas: 25 minut
Składniki:
- 1 (8 sztuk) pojemnik przygotowanych bułek biszkoptowych
- 1-1/2 szklanki różyczek brokułów
- 2 paski boczku, ugotowane i pokruszone
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki, plus dodatkowa do odkurzenia powierzchni roboczej
- 1/4 szklanki mleka, w razie potrzeby więcej
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 2/3 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
- 1/8 łyżeczki soku z cytryny
- 1/2 łyżki stopionego masła
- Nieprzywierający spray do gotowania
Wskazówki:
- Włóż różyczki brokuła do miski przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj na wysokich obrotach przez 2 minuty. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia w dotyku. Pokrój na małe kawałki. Odłożyć na bok.
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Lekko spryskaj 8-calowe okrągłe naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania i odłóż je na bok.
- Posyp mąką płaską powierzchnię roboczą. Otwórz ciastka i rozwałkuj je na płasko do średnicy od 2,1 do 3 cali. Odłożyć na bok.
- Do średniego rondla na średnim ogniu dodaj masło. Gdy masło się rozpuści i będzie gorące, dodaj mąkę i ciągle mieszaj, aż się połączy i zacznie gęstnieć, około minuty.
- Dodaj mleko do mieszanki, mieszając, aż się połączą. Mieszanka będzie lekko gęsta. Dodaj czarny pieprz i wymieszaj.
- Zmniejsz ogień i dodaj ser. Przed wymieszaniem dodaj sok z cytryny na ser. Wmieszaj ser do mieszanki, aż się rozpuści.
- Jeśli chcesz cieńszy sos, dodaj trochę więcej mleka (1 łyżka stołowa) i ubij do wymieszania.
- Do masy włożyć brokuły i prawie cały pokruszony bekon, zostawiając kilka kawałków na wierzch bułek.
- Dodaj 1 łyżkę mieszanki na środek każdej rundy biszkoptów. Złóż krawędzie do środka i zagnij palcami. Zrób to w każdej rundzie i umieść je w naczyniu do pieczenia tak, aby były blisko siebie, ale się nie dotykały.
- Wierzchołki bułek posmaruj roztopionym masłem i piecz przez 15 minut. Gdy pozostaną 2 minuty do upieczenia, wyjmij i posyp pozostałe kruszonki boczku na wierzchu bułek. Włóż je z powrotem do piekarnika, aż będą gotowe.
- Wyjmij i pozwól bułkom lekko ostygnąć. Natychmiast podawaj.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej przepisów na przystawki
Pęczki z ciecierzycy, marchewki i orzecha włoskiego z dipem jogurtowo-miętowym
Grillowane papryczki Peppadew z szaszłykami halloumi z tapenadą oliwkową
Roladki z grillowanego bakłażana z tapenadą z pieczonej czerwonej papryki
