Czy wiesz, że pozwalasz? czekolada stopienie w ustach powoduje aktywność mózgu i serca podobną (a czasem silniejszą niż) namiętne pocałunki? Następnym razem, gdy planujesz wieczór ze swoją ukochaną (lub nawet wieczór z dziewczynami), wymieszaj i połącz te zabawne pomysły na łączenie ulubionych potraw z ulubionymi słodyczami, aby uzyskać inspirowany czekoladowy motyw posiłek.
Przystawki
Zgadza się… czekolada przed posiłkiem! Spróbuj zrobić czekoladowe fondue z rozmarynem, które możesz podawać z pokrojoną w plasterki świeżą cukinią do włoskiego posiłku. Lub zrób czekoladowy kozi ser, mieszając łyżeczkę pokruszonych kawałków czekolady (środek ziarna kakaowego) na każdą uncję sera. Możesz dodać trochę czosnku lub miodu dla dodatkowego smaku. Wstaw do lodówki i podawaj z krakersami lub chrupiącym chlebem.
Możesz to ułatwić maczając czekoladę. W przypadku przystawek wypróbuj intensywną ciemną czekoladę, ponieważ nie jest tak słodka jak inne opcje. Aby pokryć wybór słonych przysmaków, rozpuść w kuchence mikrofalowej 12 uncji kawałków czekolady lub wiórków i łyżkę tłuszczu piekarskiego, mieszając co 20 lub 30 sekund. Zanurz w czekoladzie precle, chipsy ziemniaczane, a nawet chrupiący bekon i pozostaw do wyschnięcia na wyłożonej folią, natłuszczonej blasze do ciastek.
Czekolada na obiad
Zwykle myślimy o czekoladzie jako przekąsce lub deserze, ale czekoladę można również włączyć do menu obiadowego. W rzeczywistości dopiero w XVI wieku po raz pierwszy dodano cukier, aby czekolada stała się deserem, o którym teraz myślimy.
Aby uzyskać pikantny posiłek czekoladowy, spróbuj sosu czekoladowego lub kretowego z grillowanym kurczakiem lub krewetkami. Dodaj czekoladę do ulubionego chili lub zrób czekoladowy sos barbecue. Jeśli jesteś żądny przygód, zrób własne ravioli, dodając kakao do makaronu i napełnij dynią lub dynią.
Jeśli trochę denerwujesz się wypadem na pikantną czekoladę, sprawdź ten przewodnik po wytrawnej czekoladzie z przepisami.
Deser
Lody polane sosem czekoladowym to ulubiona opcja dla każdego, ale czasami trzeba pobudzić kreatywność. Prostym pomysłem jest wykonanie parfait budyniowego z budyniem czekoladowym lub francuskiej wanilii, owocami i wiórkami półsłodkiej, ciemnej lub intensywnej ciemnej czekolady.
Owoce to również proste połączenie, które świetnie smakuje. Spróbuj zrobić fondue z ciemnej lub białej czekolady i podawaj je z suszonymi lub świeżymi owocami. Popularnym wyborem są truskawki, plasterki banana, wiśnie bez pestek, pokrojone kiwi, pokrojone mandarynki lub asortyment jagód. I pamiętaj, że na romantyczny wieczór karmienie ich nawzajem to połowa zabawy!
Wypróbuj ten przepis na czekoladowe fondue, jeśli nie masz własnego.
Deser to nie wszystko jedzenie. Czasami smaczny napój o smaku czekoladowym daje ci to, czego potrzebujesz po obiedzie. Gorące opcje to gorące kakao lub kawa z zabielaczem o smaku czekoladowym lub roztopiony w nim mały kawałek czekolady. Wypróbuj jedną z tych kreatywnych i czekoladowych opcji po kolacji.
Więcej wskazówek i pomysłów dotyczących czekolady
Zorganizuj imprezę o tematyce czekoladowej
Wskazówki dotyczące łączenia czekoladek i wina
5 napojów z ciemnej czekolady po obiedzie
