Zdrowe i bezproblemowe przekąski na plaży – SheKnows

Wrzuć ten świeży i zdrowy hummus z chrupiącymi chipsami ze słodkich ziemniaków i orzeźwiającą lemoniadą imbirowo-miętową do swojego plaża torba na dzień na wodzie.

Powiązana historia. Przepis na fetę Jamiego Olivera sprawia, że ​​makaron TikTok wygrywa za pieniądze

Niektóre rzeczy, z których nigdy nie wyrośniesz. Jak budowanie zamków z piasku. Uwielbiam plażę i za każdym razem, gdy idę – czy to z moją siostrzenicą i siostrzeńcem, czy nie – muszę ją zrobić. Niezależnie od tego, czy budujesz zamki z piasku, biegasz, pływasz, czy opalasz się, apetyt z pewnością po pewnym czasie wzrośnie.

Na długo przed wyjściem na plażę musisz mieć torbę plażową wypełnioną przekąskami. (A mówiąc o torbie, potrzebujesz czegoś izolowanego, aby jedzenie i napoje były zimne. Ten wyskakująca torba jest moim ulubionym — mieści lodówkę pełną jedzenia, a potem rozpada się, gdy jest pusta. Aby rzeczy były zimne, ale nie mokre, wypróbuj te arkusze do owijania wielokrotnego użytku.)

Nic nie jest tak łatwe jak przekąski. W noc przed wycieczką na plażę ubij mojego hummusu z czosnkiem w curry z chipsami ze słodkich ziemniaków. Hummus nie musi być podawany na zimno, ale chłód chłodziarki sprawi, że będzie naprawdę orzeźwiający. Zapakuj frytki do hermetycznego pojemnika, a nie do torby, aby nie rozbiły się podczas transportu.

Kaboby to również świetny pomysł, ponieważ nie trzeba dotykać owoców piaszczystymi, brudnymi rękami. Załaduj drewniane szaszłyki z owocami, serem, a nawet warzywami. Świetną opcją dla dzieci jest arbuz, ananas i pomarańcze, a ser, oliwki i pomidory z pewnością uszczęśliwią dorosłych. Jeśli jesteś na plaży 4 lipca, zrób patriotyczne szaszłyki z jagodami, truskawkami i bananami. Jeśli masz czas, użyj foremek do ciastek w kształcie gwiazdy. Będą o wiele bardziej świąteczne.

Nigdy za dużo wody. Więc spakuj zarówno schłodzone, jak i zamrożone butelki, aby wszystko było chłodne. Później w ciągu dnia, gdy te odwilżą, będziesz wdzięczny za chłodnego drinka. Jeśli masz czas na zrobienie czegoś wcześniej, moja imbirowo-miętowa lemoniada jest świetna dla całej rodziny. Napełnij wstępnie puste butelki po wodzie lub kubki na wynos, aby nie dźwigać ciężkiego dzbanka.

Składniki:

Hummus

• 2 (19 uncji) puszki fasoli garbanzo, odsączonej i opłukanej
• 1/2 szklanki pasty tahini
• 1/2 szklanki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
• 1 łyżeczka curry w proszku
• 1-1/2 łyżeczki koszernej soli
• 1 łyżeczka kminku
• 1/4 szklanki świeżych liści kolendry
• 2 łyżki wody

Słodkie Chipsy Ziemniaczane

• 3 bataty, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

1. Aby przygotować hummus, dodaj wszystkie składniki do robot kuchenny i purée do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i lekko spryskaj sprayem do gotowania.
3. Ułóż słodkie ziemniaki w jednej warstwie na blasze. Ziemniaki spryskać sprayem do gotowania, posypać solą i pieprzem i piec do chrupkości przez około 10 minut. Podawaj od razu z hummusem.

Składniki:

• 2 szklanki wody
• 1-1/2 szklanki cukru
• 3 łyżki świeżego imbiru, posiekanego
• 26 listków świeżej mięty
• 4 szklanki sody klubowej
• 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 6 filiżanek lodu
• 1 cytryna pokrojona w cienkie plasterki

Wskazówki:

1. Połącz wodę, cukier i imbir w medium rondel. Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu i gotuj na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści.
2. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj 16 listków mięty, przykryj i pozostaw liście na 10 minut. Używając drobnego sitka, przecedź mieszaninę do szklanego pojemnika i wstaw do lodówki, aż dobrze się ochłodzi.
3. Do dużego dzbanka dodaj lód, mieszankę cukru, sok z cytryny, pozostałe listki mięty i plasterki cytryny.

Więcej łatwych potraw na plażę?

Łatwa, domowa limonka
Fajna sałatka z makaronem z cytryną
Mason słoik s’mores