Jest jeszcze czas na kilka pikników przed końcem lata, więc przygotuj ulubione danie piknikowe — jajka nadziewane nadzieniem. Są wystarczająco dobre, aby służyć przez cały sezon!
Ulubionym daniem piknikowym są zdecydowanie jajka z kurczakiem! Ten bezglutenowy piątkowy przepis na jajka z kwaśną śmietaną i papryką zmienia wszystko, używając głównie kwaśnej śmietany zamiast majonezu do przygotowania tych smakołyków. Dodaliśmy również czerwony, biały i zielony chrupek i smak, dodając czerwoną i zieloną paprykę oraz białą cebulę. To świetna przystawka!
Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie przeczytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.
Przepis na jajka z kwaśną śmietaną i papryką
Porcja 4-6
Składniki:
- 6 jajek na twardo w temperaturze pokojowej
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1-1/2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka bezglutenowej musztardy żółtej
- 1/4 łyżeczki bezglutenowego ostrego sosu lub pieprzu cayenne, plus dodatkowy pieprz cayenne do dekoracji
- 1/8 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki drobno pokrojonej w kostkę czerwonej papryki (kilka kawałków odstawić do dekoracji)
- 1 łyżka drobno pokrojonej papryczki jalapeño lub zielonej papryki (kilka kawałków odstawić do dekoracji)
- 1 łyżka drobno pokrojonej w kostkę białej cebuli (kilka kawałków odstawić do dekoracji)
Wskazówki:
- Jajka ugotowane na twardo obrać, a następnie ostrożnie przekroić wzdłuż na pół. Wyciągnij stwardniałe żółtka z białek i umieść je w misce. Odłóż białka na bok.
- Użyj tylnej części łyżki, aby rozgnieść żółtka.
- Do mieszanki żółtkowej dodaj śmietanę, majonez, musztardę, ostry sos lub pieprz cayenne, sól i zmielony czarny pieprz. Smakuj i doprawiaj według potrzeb.
- Dodaj czerwoną paprykę, paprykę jalapeño (lub zieloną paprykę) i cebulę, mieszając wszystkie składniki.
- Ostrożnie nałóż mieszankę na nabierane połówki białka jaja, lekko ją nasypując. Udekoruj posypką pieprzu cayenne oraz kilkoma kawałkami pokrojonej w kostkę papryki i cebuli.
- Wstaw do lodówki na około 30 minut przed podaniem.
Wypróbuj te piekielnie dobre nadziewane jajka!
Więcej przepisów bezglutenowych
Komosa śniadaniowa cynamonowa z jagodami i orzechami
Makaron ryżowy z warzywami i tajskim sosem bazyliowym
Dorsz z parmezanem i migdałami
