Chleb Pita posypany świeżym serem, ziołami i pieczony na ciepło i musujący. Zakończ wszystko zieloną sałatą ułożoną wysoko, aby uzyskać zdrową mini pizzę obiad.
Powiązana historia. Bakłażan Milanese Jamiego Olivera to chrupiąca, serowa alternatywa dla parmy z bakłażana
Tutaj używamy chleba pita jako spodu do pizzy i posypujemy go świeżo startymi serami i ziołami. Stanowią one doskonałą bazę do sałatek, które układamy na wierzchu naszej ciepłej pizzy o osobistych rozmiarach. Możesz użyć dowolnego rodzaju sałatki, ale poniżej udostępniamy naszą ulubioną wersję.
Szybki i łatwy przepis na pizzę insalata
Serwuje 6
Składniki:
Do pizzy?
- 6 małych chlebków pita
- Oliwa z oliwek
- 1 (8 uncji) kulka świeżej mozzarelli, pokrojonej w plastry lub poszatkowane
- 1 łyżka czosnku w proszku
- 1 łyżka suszonych włoskich ziół
- Mała garść świeżej bazylii, pokrojonej w cienkie plasterki
na sałatkę
- 6 filiżanek szpinaku dla dzieci
- 1/2 szklanki balsamicznego sosu do sałatek
- 1 szklanka pokrojonych truskawek
- 1 szklanka kandyzowanych orzechów pekan
- 1 szklanka pokruszonego sera feta lub gorgonzola
- 1 duże awokado, pokrojone w kostkę
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i odstawić.
- Umieść chlebki pita na blasze do pieczenia i skrop oliwą z oliwek. Pokrojoną w plasterki mozzarellę podzielić na chleb i posypać czosnkiem w proszku i włoskimi ziołami. Piecz 10 minut lub do momentu, gdy mozzarella się rozpuści. Wyjmij z piekarnika i posyp świeżą bazylią.
- W dużej misce dobrze wymieszaj młody szpinak z balsamicznym dressingiem. Podziel szpinak na każdą z pizzy pita. Udekoruj truskawkami, orzechami pekan, serem i awokado. Natychmiast podawaj.
Więcej łatwych pomysłów na pizzę?
Łatwa pizza z bąbelkami?
Łatwe pikantne babeczki do pizzy?
Nadziewane grzyby portobello pizze
