Proste bezy przebierają się za duchy na kolorową Halloweenową ucztę – SheKnows

Szukasz miłej uczty, którą możesz zabrać na imprezę Halloween w tym roku? Przestrasz kilka prostych bezowych ciasteczek, które są wszystkie przebrane na Halloween jako małe białe, pomarańczowe i fioletowe duchy.

Powiązana historia. Syn kumpla Jamiego Olivera sprawia, że ​​Twoje dzieci pokochają Halloweenowe przysmaki

Ciasteczka bezowe to delikatne i zwiewne małe smakołyki wykonane z białka jajka, kremu tatarskiego i cukru, które łatwo można połączyć w różne kształty.

Aby stworzyć te zabawne małe duchy, nie potrzebujesz też zbyt wielu umiejętności w zakresie pioruna. Pomarańczowe i fioletowe barwniki spożywcze dodają trochę dodatkowej zabawy Halloween tym uroczym małym duchom, ale możesz pominąć kolorystykę żywności dla tradycyjnych zwykłych białych duchów.

Te straszne, małe ciasteczka bezowe osłodzą każdą imprezę Halloween.

Przepis na duchowe bezy

Wydajność 25-30 (w zależności od tego, jak duże są rury)

Czas przygotowania: 25 minut I Czas pieczenia: 45 minut I Całkowity czas: 1 godzina 10 minut

Składniki:

• 4 białka jaj w temperaturze pokojowej
• 1 łyżeczka kremu tatarskiego
• 1 szklanka cukru
• Fioletowy i pomarańczowy barwnik spożywczy
• Wafle do topienia czarnych cukierków (możesz też użyć kawałków czekolady)

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 275 stopni F.
2. W mikserze na wysokich obrotach ubić białka na pianę.
3. Dodaj śmietankę z kamienia nazębnego i kontynuuj mieszanie.
4. Powoli dodawaj cukier, aż się połączą i mieszaj na wysokich obrotach, aż uformują się sztywne szczyty.
5. Dodaj 1/3 mieszanki do worka do szprycowania.
6. Pozostałą mieszankę podziel na 2 miski. Dodaj fioletowy barwnik spożywczy do jednej miski, a pomarańczowy barwnik spożywczy do drugiej. Mieszaj, aż kolory będą jednolite.
7. Dodaj każdy kolor do worka do szprycowania.
8. Wylej kształty duchów na pergamin.
9. Piec przez 45 minut na małym ogniu. Sprawdzaj okresowo, aby upewnić się, że bezy się nie zbrązowiają.
10. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Bezy nie powinny być lepkie po dotknięciu.
11. Rozpuść 1/2 szklanki wafli z czarnego cukierka lub kawałków czekolady w plastikowej torbie do zamrażania przez 20 sekund w kuchence mikrofalowej, aż się rozpuści. Odetnij róg torby i dodaj trochę stopionego cukierka do każdej bezy jako oczu i ust. Niech cukierek stwardnieje przez 5 minut.

Więcej przepisów na Halloween

Odporne na głupoty cukierkowe potwory idealne dla twoich małych potworów w te Halloween
Krwotok obcego mózgu to twój najbardziej przerażający koktajl na Halloween
Straszne, owłosione, pieczone pączki to zabawna uczta na Halloween