Wszyscy słyszeliśmy o chipsach ze słodkich ziemniaków, ale co powiesz na doprawienie ich odrobiną soli morskiej i octu? Pokochasz te chrupiące piękności.
Powiązana historia. Ube halaya to fioletowy deser ze słodkich ziemniaków, o którym nie wiedziałeś, że potrzebujesz
Szukasz szybkiej chrupiącej przekąski? Te proste chipsy ze słodkich ziemniaków posypane są odrobiną koszernej soli i mgiełką octu słodowego. Najlepsze jest to, że są robione w kuchence mikrofalowej. W ciągu zaledwie 3 minut na haju możesz mieć cały talerz chrupiącej dobroci.
Przepis na chipsy ze słodkich ziemniaków z solą i octem
Daje 2 filiżanki
Składniki:
- 1 duży słodki ziemniak
- Oliwa z oliwek w sprayu
- Ocet słodowy
- Sól koszerna
Wskazówki:
- Wyszoruj słodkiego ziemniaka do czysta i pokrój tak cienko, jak to możliwe. Możesz użyć noża lub mandoliny.
- Spryskaj plastry słodkich ziemniaków oliwą z oliwek i octem słodowym. Jeśli chcesz uzyskać mocniejszy smak octu, po prostu spryskaj go odrobiną octu. Posyp solą koszerną.
- Połóż kawałek pergaminu w kuchence mikrofalowej. Rozłóż jedną warstwę plastrów batatów i gotuj przez około 3 do 3-1/2 minuty. Uważaj, aby zwracać uwagę na swoje żetony, bo mogą się spalić. Dokładny czas będzie zależał od mocy Twojej kuchenki mikrofalowej. Powtórz z pozostałymi plasterkami słodkich ziemniaków, aż wszystkie zostaną ugotowane.
- Odstaw na kilka minut, a potem ciesz się!
Więcej przepisów na słodkie ziemniaki
Przepis na zapiekankę ze słodkich ziemniaków
Przepis na pieczone słodkie ziemniaki na pączki
Przepis na słodkie ziemniaki faszerowane szarpaną wieprzowiną
